Peynirli Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

1 Kasım 2019 Cuma

Peynirli Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Peynirli Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı su
1 su bardağı zeytinyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı arası un
Yarım paket yaş maya (21 gr.)
Veya 1 tatlı kaşığı kuru maya .
İç Malzemesi
1 su bardağı lor veya çökelek
1 su bardağı beyaz peynir
Yarım demet maydanoz




HAZIRLANIŞI
Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafifçe açın. Peynirli iç malzemesinden koyup kapatın.



Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Soğuk fırının içine koyup yarım saat kadar biraz daha mayalanmasını bekleyin.
Mayalanan hamurların üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yoğurt karıştırılmış yumurta sarısını fırçayla sürün.
Bekletmeden fırına verin...@cahide_sultan/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar