Kar Yağdı Pastası
Kalabalık misafirler için hazırlanabilecek çok lezzetli ve hafif bir pasta tarifi.
Pastaban üzerine portakal pudingi ve üstüne çok hafif kreması ile çok seveceğiniz bisküvi dilimleri... Malzemeler
Pastaban için:
5 adet yumurta
150 g şeker
1 paket vanilya şekeri
150 g un
1 yemek kaşığı nişasta
yarım paket kabartma tozu
Yumurta ve şekerler mutfak robotunuzun en yüksek ayarında 10 dakika çırapalım. Ardından diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve hafifçe karıştıralım.
Yağlı kağıt serili dikdörtgen tepsiye hamurumuzu dökelim ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim ve soğutalım.
Portakallı Puding için
1 litre portakal suyu
3 paket şekersiz vanilyalı puding tozu
4 yemek kaşığı şeker
Bu malzemeler ile puding hazırlanır ve soğumuş pastaban üzerine dökülür ve tamamen soğumaya bırakılır.
Kreması için
200 ml sıvı krema
200 ml süzme yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4 çay kaşığı san-apart
Bu malzemeler çırpılır ve pudingin üzerine eşit şekilde yayılır.
Bunun üzerine bisküviler konulur ve 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
Bisküviler ertesi güne kadar yumuşuyorlar.
Servis öncesi pudra şekeri serpilir ve ikram edilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments