Sponsorlu Bağlantılar
Çıtır Mantı
Malzemeler
2 yada 3 adet yufka (Kişi sayınıza göre)
3 adet haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
Toz biber
Üzerini İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp baharatlarını ekleyip güzelce karıştıralım.
Yufkaları önce 2 ye ardından tekrar 2 ye hazırlayıp 2 parmak genişliğinde keselim.
İç harcı uç kısmına koyup üçgen şekilde saralım.
Yufka uzun gelirse 2 ye kesebilirsiniz.
Ardından bol yağda kızartalım.
Üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments