Sponsorlu Bağlantılar
KÖFTELİ BEZELYE
MALZEMELER:
1 paket donmuş bezelye
300 gr kadar kıyma (rende soğan-karabiber ve tuzla tatlandırılmış)
1 patates
1 havuç
1 kuru soğan
yağ -salça-tuz
YAPILIŞI
kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle birlikte yoğurulup küçük köfteler yapılır.
tencerede yağ eritilir köfteler içine atılarak kızartılır delikli kepçe aile kızaran köfteler başka bir kaba alınır aynı yağa yemeklik doğranmış soğanlar havuçlar atılıp kavrulur, daha sonra küp doğranmış patatesler eklenir bir süre kavrulduktan sonra salçası ve suyu eklenip bezelyeler-köfteler konur tuzu ilave edildikten sonra pişmeye bırakılır.Dilek Mutfakta'ya Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments