Column Left

Bizi Takip Edin

31 Temmuz 2015 Cuma

PARMAK TATLISI


PARMAK TATLISI
MALZEMELER
1 paket margarin
1 çb sıvı yağ
1 adet yumurta
3 yk yoğurt
3 yk şeker
1paket kabartma tozu
bulamak için irmik
aldığı kadar un
şerbeti için
3 sb şeker
3 sb su
limon suyu
HAZIRLANIŞI
Malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur tutulur.
minik minik bezelere ayrılır.
parmak boyunda yuvarlanır irmiğe bulanır.
borcam tepsisine dizilir.
200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
soğuk şerbet başından dökülür.Dilek Hanımın Mutfağı'na Teşekkürler




KAĞIT BARDAKTA PEYNİRLİ POĞAÇA


KAĞIT BARDAKTA PEYNİRLİ POĞAÇA
MALZEMELER
2 sb süt
1  sb sıvı yağ
1 küçük paket yaş maya
tuz şeker
aldığı kadar un
yeteri kadar beyaz peynir
RESİMLERLE HAZIRLANIŞI
kağıt bardağın birleşme yerinin uç kısmını hafifçe keserseniz gerisi çıkacaktır.Dilek Hanımın Mutfağı'na Teşekkürler









30 Temmuz 2015 Perşembe

Zayıf Kalmanın Sırrı


Zayıf Kalmanın Sırrı

Sağlıklı beslenerek ve küçük sırlardan yararlanarak kilo vermekte, sağlıklı yaşamakta mümkün!

Zayıf ve Sağlıklı Kalmanın Püf Noktaları

Çikolata bilinenin aksine yağ yakıcı bir etkiye sahiptir ve yağı enerjiye dönüştürme etkisi vardır.
Kuru baklagiller hem sağlığa yararlıdır hemde kilo artışına neden olmaz.
Yulaf içeriği bulunanlardan dolayı  metabolizmaya faydalıdır. Bulundurduğu karbonhidrat grubu sağlıklıdır vücutta şekere dönüşmez.
Kuru yemiş ara öğün olarak tüketildiğinde sağlıklı zayıflamaya yardımcı olur.
Yumurta içeriğinden ötürü tok tutucudur ve enerji verir.
Yeşil kahvenin iştah kapatıcı ve yağ yakıcı özelliği kanıtlanmıştır.
Acı biber metabolizmayı hızlandırarak, kilo almayı engelliyor.Kaynak:kadinlargecidi.com

İnce Bel İçin Yöntemler


İnce Bel İçin Yöntemler

Kadınların korkulu rüyalarından biri olan bel çevresi yağlanması yapılan diyetlere rağmen bir türlü erimek bilmeyen bir bölgedir. Sürekli sorun olan ve kıyafetlerde de çirkin bir görüntü oluşturan bel çevresi için birkaç yöntem uygulanarak ince bir bele sahip olunabilir.

Sabah yürüyüşü yapmak bayanlar için en verimli bel inceltme aktivitelerinden biridir. Sabahları bir saatlik yürüyüş sonrası bel çevresinde büyük bir incelme meydana gelir.
Haftalık olarak tartılmak vücudunuz hakkında bilgi sahibi olmanızı sağlar. Kilo verdiğinizi gördüğünüzde bilin ki inceliyorsunuz.
Şerbetli ve şekerli tatlıları yemeyi kesmek için doğal olan tatlılara yönelin. Canınız tatlı çektiğinde hurma, kayısı gibi gıdalar tüketin.
Uyku düzeniniz yoksa beslenme problemleri yaşayabilirsiniz. Buna bağlı olarak bel çevreniz kalınlaşır. Uyku düzeninize dikkat edin.
Tuzu ve şekeri azaltmak da da 1 haftada ince bir belle etkisini gösterecektir.Kaynak:kadinlargecidi.com

Tatlı Krizi Nasıl Önlenir?


Tatlı Krizi Nasıl Önlenir?

Tatlı gıdaların cazibesine çoğu zaman hepimiz kapılırız. Farkında olmadan fazlaca tatlı tükettiğimiz olur ve bütün kaloriler bir süre sonra yağa dönüşerek kilolu bir görüntü oluşturur. Tatlı krizi nasıl önlenebilir? Bu sorunun cevabını sizler için araştırdık…

Tatlıyı bırakmak bir anda kolay olmayabilir bu yüzden tatlı seçeneklerinden bize en az kaloriyi verecek ve tatlı krizimizi bastıracak olanı seçmek gerekir. Şerbetli ve hamurlu tatlılar yerine sütlü ve şekeri az olan bitter tatlılar seçebilirsiniz.
Tatlı krizinizi tatlı meyvelerle bastırmaya çalışabilirsiniz. Üzümler ve elmalar sizin için ideal olacaktır.
Bal ve ya reçel tüketmek de tatlı krizinizi önleyecektir.
Kafeinli gıdalardan uzak durarak vücudunuzda tatlı isteğini artıran hormonların çalışmasını yavaşlatabilirsiniz.Kaynak:kadinlargecidi.com

Göbek Eriten İçecekler


Göbek Eriten İçecekler

Yaz aylarının yaklaşması ile birlikte kış aylarından kalma kilolarını atmak ve düz bir karna sahip olmak isteyenlerin deneyebileceği göbek eriten içecekler kısa sürede istenilen ölçülere kavuşmayı sağlayacak. Metabolizmanın çalışmasını destekleyen ve daha hızlı bir metabolizma ile kilo vermeyi sağlayan bu içecekler şöyle:

Suyunuzun içerisine limon, nane gibi şeyler ekleyerek aromalı su yapabilir ve gün içinde bu suyu bir iki kere tüketebilirsiniz.
Yemeklerden sonra ve ya gün içinde yağ yakıcı çaylardan olan nane çayını tüketebilirsiniz. Bu sayede yağlarınız yakılır ve düz bir karna sahip olursunuz.
Yeşil çayın faydalarını bilemeyen yoktur. Günde 2 kere yeşil çay içmek göbek yağlarını eritecektir.
Bitter çikolatanın kilo verdiği kanıtlanmış bir şeydir. Günde bir defa bitter çikolata çayı içmek göbek yağlarını eritecektir.Kaynak:kadinlargecidi.com

Popüler Diyetlerden Uzak Durun


Popüler Diyetlerden Uzak Durun
Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Sanem Avcı, diyet yanlışlarına karşı sağlıklı beslenme için öneriler sundu.



Kadın erkek farkı olmadan insanların estetik kaygısının ve bütün dünyada ciddi bir sağlık sorunu olan şişmanlığın artması ile günümüzde zayıflama adı altında binlerce popüler Diyet gündeme gelmiştir. Bu diyetler; farklı adlarda anılan proteinden zengin ve düşük kalorili diyetler, açlık diyetleri, yada tek tip besin alma şeklinde yapılan diyetlerdir. Peki bu diyetler gerçekten sağlıklı mı ve gerçekten kilo verdiriyor mu?

Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetet Uzmanı Diyetisyen Sanem Avcı, diyet yanlışlarına karşı sağlıklı beslenme için öneriler sundu.

Bir çok kişi birden kilo vererek kilolarından kurtulmanın peşindedir. Bunun içinde her geçen gün yenisi eklenen ve sadece kilo verdirmeye yönelik sosyal medya sayfalarında yer alan 3 gün, 7 gün, 15 gün gibi kısa süreler için planlanmış hazır diyetler en az bir kere denenmektedir. Diyet kişinin metabolizmasına, yaşına, boyuna, kilosuna, cinsiyetine, fiziksel düzeyine ve beslenme alışkanlıklarına göre farklılıklar gösterebilir. Unutulmamalıdır ki; DİYET KİŞİYE ÖZELDİR…

Hızlı zayıflamayı garanti eden, ulaşmanın kolay olduğu bu trend diyetlerin cazibesine günümüzde sadece kadınlar değil artık erkekler de kapılıyor. Evet bu diyetler kilo vermenize yardımcı oluyor, tartıda görülen rakamlar kişileri mutlu edebiliyor fakat bunun sağlıklı zayıflama yöntemi olmadığını, bu diyetleri bıraktığınız taktirde fazlasıyla geri alınan kilolar ve diyet sırası ve daha sonrasında yaşanan sağlık sorunları gözle görülür hale geliyor. Fazla kilolarınızdan bir an önce kurtulmak için yapılan yanlış diyetler kısa zamanlı kilo kayıplarını sağlarken, amacınızın tersine şişmanlığın da artmasına neden olmaktadır.

Zayıflama diyeti esnasında kişinin ayda 4-7 kilo kaybetmesi sağlıklı ve kalıcı kilo verdiğini gösterir. Popüler diyetler ise 7 hatta 1 günde bu rakamlarda kilo kaybını garantilemektedir. İnsan vücudu yağ, kas, kemikler ve sudan oluşur.

Kilo kaybı sırasında vücuttaki fazla olan yağ hücrelerinden kaybedilmesi sağlıklı ve daha kalıcı kilo kaybı olduğunu gösterir. Bu diyetlerle genellikle kas ve su kaybı görülür bu da vücut ve bilincimizin direncinin düşmesine, vücudun asit baz dengesini olumsuz şekilde etkilemesine, beynin zarar görmesine, bayanlarda adet düzensizliğine ve gelişim çağında ki çocuklarda büyüme engellenmesine sebep olabilmektedir.
Mucize vaat eden trend diyetler sizi tek yönlü, yanlış, dengesiz ve sağlıksız beslenmeye yönelterek kilo verdirir. Birazda trend diyetlerin özellikleri ve olumsuzluklarından bahsedelim

Protein ağırlıklı diyetler (Dukan, karatay, İsveç, Taş DevriDiyeti vb.)
Proteini fazla olan diyetlerde karbonhidrat ve yağlar kısıtlanır, bol bol et ve et ürünleri  tüketilir. Beyin enerji kaynağı olarak karbonhidrat kullanmaktadır. Beynin iyi çalışabilmesi için günde en az 60-100 gram karbonhidrata ihtiyacı olduğu kesinlikle unutulmamalıdır. Düşük glisemik indeksli karbonhidratların giderilmesi faydalıdır ancak karbonhidratların yasaklı duruma getirilmesinin anlamı yoktur.

Diyette karbonhidratın düşürülmesi zayıflamaya neden olur fakat bu diyetlerde protein takviyesi olarak tüketilen besinlerden alınan hayvansal yağ, kan kolesterol düzeyinin yükselmesine ve bu nedenle kalp sorunları riskinde artışa neden olmaktadır. Aynı zamanda fazla protein alımı kemiklerden kalsiyum çekilmesine ve dolayısıyla osteoporoz hastalığı riskinde artışa neden olabilmektedir. Proteinin arttırılması diyetle posa alımını düşürerek bağırsak sorunlarına neden olur.

Düşük karbonhidratlı diyetler (Atkins, Hollywood, Ketojenik, Stillman Diyeti vb.)
Diyette karbonhidratın kısıtlanarak, protein ve yağ oranı fazlalaştırıldığı diyetlerdir. Protein ağırlıklı diyetlerde gördüğümüz gibi bu diyetlerinde doymuş yağ ve kolesterol miktarı yüksektir ve koroner kalp sorunları açısından risk taşımaktadır. Sıvı ve elektrolit dengesinde sorunlar, yine protein ağırlıklı diyetlerde olduğu gibi kalsiyum atımının fazlalaşmasına sebep olur.

Karbonhidrat ve proteinin birlikte tüketilmediği diyetler (Montignac Diyeti)
Bazı trend diyetler karbonhidrat ve proteinin birleşimiyle tüketilmesinin zararlı olduğunu ve kilo vermenize engel olduğunu iddia eder. Oysa birlikte tüketilmesi değil ihtiyaçtan yoğun tüketilmesi zararlıdır. Sağlıklı beslenmede tüm besin gruplarının ana öğünlerde birlikte giderilmesi gerekir. Bu tür diyetlerdeki beslenme şekli mide ve bağırsak sistemini bozar hatta ülsere neden olabilmektedir.

Tek tip besine yönelik diyetler (Karpuz, Lahana, Üzüm, Patates Diyeti vb.)
Genelde karbonhidrat oranı fazla, protein ve yağ oranı az olan diyetlerdir. Protein bakımından yetersiz olması kişinin kas kaybına sebep olabilir. Bu diyetler pek fazlasıyla vitamin ve mineral yönünden azdır. Sağlık açısından kemik erimesi, böbrek hastalıkları, kansızlık, dikkat azalması, yorgunluk ve sindirim sorunlarına sebep olabilir.

Düşük kalorili diyetler (Açlık, Prenses, Simeons Diyeti vb.)
Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazancından uzak, kişinin günlük besin ihtiyacını gidermeyen 800 kcal’den daha az kalorili ve genellikle sıvı yoğunluklu beslenilen diyetlerdir. Hızlı kilo verme ile bazal metabolizma hızının %20 oranında düşmesine, kas ve su kaybının yüksek olmasına neden olur ve kişi diyeti bırakıp eski beslenmesine tekrar başladığında vücuttaki yağ oranının artış göstermesine neden olur.Kaynak:kadinlargecidi.com

Kilo Almadan Ekmek Tüketmek Mümkün!


Kilo Almadan Ekmek Tüketmek Mümkün!
Tahıl tanelerinin kabuğu ile birlikte öğütülmesiyle hazırlanan tam tahıl ekmeği, vücut için gerekli E vitamini, magnezyum, demir, folik asit, krom, çinko ve benzeri mineraller ile lif içeriyor. Besleyici değeri yüksek Backhaus tam tahıl ekmekleri, sindirim kolaylığının yanı sıra eşsiz tatları ile kahvaltıların, öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmez bir parçası halini alıyor.
Lif açısından zengin tamamen doğal, organik ve en kaliteli tahıl tanelerinden üretilen Backhaus Fitty ekmeği lezzeti ve içerdiği çeşitli mineraller ile sofralara lezzet katıyor. Buğday kepeği, keten tohumu ve elma lifinden oluşan Backhaus Fitty ekmeği Omega 3, Vitamin E, kalsiyum ve magnezyum miktarı bakımından zengindir. Alman GFE (Fonksiyonel Gıda Enstitüsü) sertifikalı ve düşük kalorisiyle dikkat çeken Backhaus Fitty ekmeği içerisindeki 21 farklı lif sayesinde vücudun günlük lif ihtiyacını karşılıyor ve tokluk hissini artırıyor.
Tam tahıl ekmeklerinden Backhaus Voll- Gut ise tam buğday ve çavdar karışımından oluşuyor. Kalorisi %50 azaltılmış Backhaus Voll-Gut ekmeği sindirim sistemini rahatlatırken glisemik indeksi düşük olduğu için uzun süre tokluk hissi veriyor. Dinç kalmayı ve enerjik olmayı sağlayan Backhaus Voll- Gut ekmeği bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Diyet yapanlar ve beslenmesine önem verenler için ideal Backhaus Voll-Gut ekmeği keyifli masalara eşlik ediyor.
Backhaus kurucu ortaklarından Dr. Hilal Duruk “Alman Fonksiyonel Gıda Enstitüsü, insanların günlük ihtiyaçlarına uygun ekmekler hazırlıyorlar. Ekmeklere ekstra lif ilave ediyorlar. İleri yaşlarda ortaya çıkan kemik erimesine karşı kalsiyum ve kalp hastalıklarına karşı korumak amacıyla magnezyum gibi mineralleri sağlayan bakla kırması, keten tohumu, buğday kepeği gibi lif oranı yüksek ekmekler üretiyorlar. Backhaus olarak biz de Fitty ekmeğimizde bu reçetenin izlerini takip ettik ve Alman Fonksiyonel Gıda Enstitüsü tarafından onaylı Backhaus Fitty ekmeğini ürettik. Fitty ekmeğinde insanların düzenli olarak Omega 3 almaları için keten tohumunu ekliyoruz. Lif oranı yüksek ve kalorisi düşük ekmekler vücudun gereksinimlerini karşılıyor. Lifli oldukları için tok tutarak sindirim sistemini düzenliyor. Böylece, zayıflamak isteyenler hem gerekli mineralleri alırken hem de aç kalmadıkları için diyetlerinde devamlılıklarını sürdürebiliyorlar” diyerek mineraller açısından zengin ekmeklerden özellikle diyet yapanların günde 4 dilim olarak yemesi gerektiğini belirtiyor.

Kaynak(milliyet)

Şifalı Bitkiler



Şifalı Bitkiler
Şifalı bitkiler ile hazırlanan kürler yararlı mı ? Günümüzde gıdaların ve hayat koşullarının olumsuzlaşması sebebiyle insanlar çok sık hastalanmaktadır. Bu hastalıkların bir kısmı sağlık problemleridir, bir kısmı da dış görünüş ile ilgilidir. Tıp ve teknolojinin hızlı gelişip ilerlemesi ile tüm bu rahatsızlıklara çözümler bulunmaktadır. Ancak bu çözümler ne kadar doğru ? Ne derece sağlıklı ? Peki eskiden insanlar hasta olmuyor muydu ? Veya eskiden saç dökülmesi, kilo alma-verme problemleri yaşamıyor muydu ? Tabiki yaşıyorlardı ve bunların çözümlerini doğada buluyorlardı. Yani Şifalı bitkiler, günümüzde bir çok bilim insanının da kabullendiği bir tedavi yöntemi haline gelmiştir. Bundan 10 yıl öncesine kadar bilim insanları Avrupa özentiliği yapıp şifa ve kaynakları olan şifalı bitkileri yabana atmışlardır. Fakat bugünlerde görüyoruz ki artık tedaviler ve güzellik sırları şifalı bitkiler ile olmaktadır. Çok basit olarak bir örnek verirsek ; hepimiz nezle-grip oluyoruz. Ve bir çoğumuz hemen koştura koştura doktorlara gidiyoruz. Bir çok ilaç alıyoruz, antibiyotik alıyoruz. Bunların vücuda yararı olduğu kadar zararı da var. Her grip oluşumuzda antibiyotik yutarsak ; ciddi bir hastalıkta yutmamız gereken antibiyotikler bir işe yaramaz. Bu yüzden grip-nezle gibi küçük hastalıklarda ve saç dökülmesi,güzellik sırları, cilt bakımları,zayıflama-sıkılaşma-kilo alma-verme, bitkisel tedaviler konularında şifalı bitkiler öncelikli kullanılmalıdır. Grip olduğunuzda antibiyotik yerine doğal antibiyotik olan ve doğanın en faydalı şifalı bitkilerinden olan nane-limon içilmelidir. Ya da diğer önemli şifalı bitkiler tarçın, ıhlamur,adaçayı içilmelidir. Bunlar hem sizi sakinleştirecektir, hem de hastalığınıza iyi gelecektir. Bu şifalı bitkilerle sağlık ve güzellik konularında en iyi hoca İbn-i Sina’dır. İbn-i Sina’nın kitapları Avrupa da uzun yıllar tıp fakültelerinde okutulmuştur. Avrupa o şifalı bitkiler ile hazırlanmış tedavi yöntemlerini kullanarak ilaçlar üretti ve bizim gibi ülkelere de şu an satıyor. Bundan dolayı şifalı bitkiler ile tedavi ve güzelliği daha çok ön plana çıkarmalıyız. Şifalı bitkiler ile her hastalığa tedavi olunabilir. Fakat ciddi rahatsızlıklarda hekime kesinlikle başvurulmalıdır. Hekiminizin onayladığı şifalı bitkilerle hazırlanan tedavileri uygulayabilirsiniz. Böylece tedaviniz ve güzelliğiniz daha hızlı ilerleyecektir.Kaynak:kadinlargecidi.com

Çekirdek Aslında Çok Faydalı!


Çekirdeğin Bize Getirdikleri
Küçük olmalarına rağmen ay çekirdeği yoğun bir vitamin, mineral ve esansiyel yağ kaynağıdır. Harika bir atıştırmalık olması ile birlikte ay çekirdeği sağlık üzerinde inanılmaz faydalara sahiptir.
Ay çekirdeği tüketenlerin elde edeceği en önemli faydalar;

1. Kalp damar sağlığı


 Ay çekirdeği E vitamini ve folat  içerir. E vitamini ve folat kalp damar sağlığını güçlendiren iki besin bileşenidir.

Bir su bardağının dörtte biri oranında ay çekirdeği günlük E vitamini ihtiyacımızın %60’ından fazlasını içerir. Bu esansiyel vitamin, önemli bir antioksidan işlevi görür ve dengeli düzeylerde bulunan E vitamini kalp damar hastalıklarından dolayı erken ölüm riskini toplamda daha fazla düşürülmesiyle bağlantılı bulunmuştur. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Baha Aydoğ, E vitamininin, beyin sağlığını ve hücre zarlarını kızarıklık ve şişmeye karşı korumak için serbest radikallerin temizlenmesine yardımcı olduğunu belirtiyor.

2. Sağlıklı kolesterol

Ayçiçeği, yüksek düzeyde fitosterol bulundurur. Bu fitosteroller kolesterole benzer fiziksel özelliklere sahiptir; araştırmalar ay çekirdeğinin sağlıklı kolesterol düzeylerini desteklediğini pek çok kez kanıtlamıştır.

3. Magnezyum alımı

Magnezyum eksikliği, kalp damar, sinir ve bağışıklık sistemlerini etkileyen çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.

Bir su bardağının dörtte biri miktarında ay çekirdeği, günlük tavsiye edilen magnezyum değerinin %25’inden daha fazlasını temin eder. Bu da beyniniz, kalbiniz, kaslarınız ve daha fazlası için koruma sağlar. Türkiye’de 65 yaş üzeri nüfusun %8’ine tekabül eden tahmini 400 bin kişinin Alzheimer hastalığına yakalandığı hesaplanmaktadır. Bu rakamın 2030 itibariyle iki kat ve 2050 itibariyle ise üç kattan daha fazla artacağı tahmin edilmektedir.

4. Depresyon

Ayçiçeğindeki magnezyumun ilave bir faydası da vardır, sağlıklı bir duygu durumu sağlar. Yüz yılı aşkın bir süre önce, depresyonlu hastalara magnezyum sülfat verilmekteydi. Magnezyumun başarısı ve güvenli olması, onu değerli bir seçenek haline getirmiştir. Günümüzde magnezyum ruh sağlığına yönelik homeopatik terapilerde önemli bir rol oynamaktadır.

5. Kızarıklık ve şişkinlik

Ay çekirdeği esansiyel bir besin olan selenyum içerir. Çalışmalar, selenyumun antioksidan fonksiyonunda rol oynadığını ve vücuttaki kızarıklık ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olduğunu gösterir. Ay çekirdeği aynı zamanda tiroit hormonunun metabolizmasında kritik bir role sahip olduğu yakın zamanda tespit edilmiştir. Selenyumun hasar gören hücrelerin DNA onarımını uyarma yeteneğine sahip olduğu da belirlenmiştir.

Kaynak(hürriyet)

Uyurken Kilo Verin!


Uyurken Kilo Verin!
Geçmişten günümüze kadar “güzellik uykusu” geleneği aktarılmışsa, kadınların bir bildiği var! Çünkü uyumak, kilo vermekten cildimizin yenilenmesine kadar pek çok fayda sağlıyor.
Uyurken kalori yakmak veya kilo vermek, ilk duyduğumuzda imkansız gibi görünse de gerçek! Uyurken vücudumuz hareket halinde olmaz belki; ama bedenimiz çalışmaya devam eder. Kalp atışı, solunum, iç organ hareketleri ve beden sıcaklığının korunması gibi işlemler için, enerji gereklidir; dolayısıyla vücudumuz uyurken de enerji harcar. Kalori yakımı ise kilo vermenin en temel gereklerinden biridir.

Hangi saatlerde uyumak gerekir?

Gece 23.00 ile 05.00 saatleri arasında olmanız gereken tek yer var: yatak! Uyku esnasında vücut kendini yeniliyor, dokular onarılıyor, yağ yakılıyor… yani asıl kilo verme işlemi biz uyurken, bu saatlerde yapılıyor. Mutfaktan veya televizyon izlemekten uzak durun. Kilo vermek için bu saatlerde mutlaka uyumalısınız.

Uyurken kaç kalori yakılır?

54 kg ağırlığında bir kişi, 8 saatlik uykuda 552 (kilo) kalori enerji harcıyor. Bu, yabana atılacak bir enerji sarfiyatı değil. Fakat aynı kişi, yürüyüş yaptığı zaman, aynı miktarda enerjiyi, 1 saatte harcıyor. Ayrıca kalp-damar sistemi ve akciğerlerinin de göreceği faydaları hesaba katarsanız, kilo vermek için, uyumakla yürümek arasında bir seçim yapmak kolaylaşacaktır.
Kaynak:kadinlargecidi.com

Christina Aguilera’nın Zayıflama Sırrı


Christina Aguilera’nın Zayıflama Sırrı
Kilo konusunda hızlı değişimler yaşayabilen Christina Aguilera‘yı bazen zayıf bazen de kilolu görüyoruz. Ünlü şarkıcının nasıl bu kadar hızlı kilo alıp verdiğini merak ediyor musunuz?

Yaz aylarında ünlülerin nasıl kilo verdiğini daha çok konuşmaya başladık. Diyet konusunda ünlülerden ilham almayı seviyoruz. Çünkü hepimiz ünlüler gibi kısa sürede fit ve sağlıklı görünmenin formülünü arıyoruz. Hem çok zayıf hem de kilolu hallerine şahit olduğumuz ünlü şarkıcı Christina Aguilera, yalnızca beden sağlığı için değil ruh sağlığı için de yeni diyetler keşfetmeyi seviyor.

Marie Claire dergisine röportaj veren Christina Aguilera kilolarıyla ilgili şu açıklamaları yaptı: “Çok fazla kilo aldığım ve çok fazla kilo verdiğim zamanlar oldu. Hem çok zayıf olmayı hem de büyük beden olmayı deneyimledim. Yani tartının iki tarafını da biliyorum.” Ses yarışmasındaki jüriliği sırasında gözle görülür derece zayıflayan şarkıcı, yeni şeyler deneme zamanının geldiğini fark etmiş. Aguilera’nın bir yakını People dergisine şunları söylemiş: “Kendinize vakit ayırdığınız zaman yalnızca vücudunuzun değil, akıl ve ruhunuzun da neler yapabildiğini görüyorsunuz. Christina, bir süredir yeni beslenme şekilleri ve egzersizler deniyor. Yalnızca kilo vermek veya diyet yapmak için değil, zihnini besleyip genel anlamda daha sağlıklı olmak için…”

Christina Aguilere bahar döneminde size de ilham versin. Size önerimiz; yeni beslenme, egzersiz ve düşünce biçimlerine açık olmanız yönünde. Uzmanların da söylediği gibi sadece yediklerinizden kısarak kilo vermeniz mümkün değil, bunu bir yaşam biçimine dönüştürün ve yeniliklere açık olun.Kaynak:kadinlargecidi.com

Serin Bir Uyku İçin Öneriler!


Serin Bir Uyku İçin Öneriler!
Başucunda buz gibi süt veya çay

Sıcak hava vücudun susuz kalmasına neden olur. Yatağınızın başucunda hemen yatağa girmeden ve gece kalktığınızda yudumlayabileceğiniz soğuk bir içecek olursa vücut ısınızın düşmesini sağlayabilirsiniz. Soğuk süt uygun bir seçenek olacaktır.

Duşun gücü

Yatmadan önce ılık suyla yapılan duş serinlemenize yardımcı olur ve kolay uykuya dalmanızı sağlar.

Soğuk çorap

En ince pijamalarınızı giyin hatta rahatsız edilmeyeceğinizden eminseniz çıplak uyumayı deneyin. Bazıları buzdolabında soğutulmuş çorapların uyumaya yardımcı olduğunu öne sürmektedir. Denemekle bir şey kaybetmezsiniz.

Başka yerde uyuyun

Yer yatağı, salondaki kanepe veya evin başka bir köşesi yatak odanıza nazaran daha serin bir uykunun anahtarı olabilir.

Sivilceler İçin Sirke ile Bakım


Sivilceler İçin Sirke ile Bakım

Etkisi: Ciltte oluşan sivilceleri azaltır ve yeni sivilcelerin oluşmasını önler. Ciltte oluşan bakterileri yoketmek ve cildi temizlemek için çok etkilidir.

Yarım çay kaşığı üzüm sirkesi, Yarım çay bardağı gül suyu.

Hazırlanışı ve uygulanışı: Gül suyunun içerisine yarım çay kaşığı sirkeyi ekleyerek bir kaşıkla karıştırın. Temizleme pamuğunu karışıma bandırıp cildinize uygulayın. 15 dakika kadar bekledikten sonra cildinizi ılık su ile yıkayın. Bu karışımı boyun ve yüzünüze, sabah ve akşam olmak üzere 10 gün boyunca bu şekilde uygulayın. Bu uygulama cildinizdeki sivilcelerin azalmasını sağlayacaktır.

Zeytinyağı ve Üzüm Sirkesi İle Cilt Bakımı


Zeytinyağı ve Üzüm Sirkesi İle Cilt Bakımı

Etkisi: Işıltılı ve canlı bir cildiniz olsun istiyorsanız bu maske birebirdir.

1 çay kaşığı saf zeytinyağı (Rafine edilmemiş saf zeytinyağı olmalı. Marketlerde satılanlar rafine edilmiş ve işlemden geçmiş oldukları için birçok özelliğini kaybeder.)

1 çay kaşığı üzüm sirkesi.

Hazırlanışı ve uygulanışı: Zeytinyağı ve sirkeyi birbirine karıştırıp, sonra bir pamuk yardımı ile bu karışımı cildinize sürün. Yarım saat kadar cildinizde beklettikten sonra cildinizi ılık su ile yıkayın. Bu maskenin gerçekten işe yaramasını istiyorsanız eğer, mutlaka sabah kalktıktan sonra ve akşam yatmadan önce olmak üzere günde 2 kez mutlaka cildinize uygulamalısınız.

Mutfak Temizliği


Mutfak Temizliği

Ev işinde en çok uğraştıran alan olan mutfak, belli detay ve parçaların temizliği ile çileden çıkarıcı bir hale gelebilir. Ufacık şeylere harcanan zamanı daha aza indirmek için uygulanan bazı püf noktaları mutfak temizliğinde kolaylık sağlayacaktır.

Fincan Lekelerini Çıkarmak
Kahve ve çay lekesi oluşmuş fincanlarınızı, limon veya portakal kabuğuna az miktarda tuz döktükten ovalayarak temizleyebilirsiniz.

Fırın Temizliği
Fırının içini temizlemek için, içine geceden sıcak su ve amonyak dolu bir kap koyun. Sabah kapağını bir süre açık tutun, sonra süngerle silin.

Şişelerden Yağ lekelerini Çıkarmak
Yağlı şişeleri yağdan arındırmak için önce deterjanla yıkayın. Sonra durulanan şişenin içine sodalı su koyarak çalkalayın. Beş dakika kadar salladığınız şişenin içine bu sefer içine kahve telvesi ilave edin. Bir süre bu şekilde salladığınız şişenin kısa bir süre sonra yağlardan tamamen arındığını göreceksiniz.

Patates Borani


Patates Borani
Cok lezzetli bir tadi var ve cok pratik
Bizim cok begenerek yedigimiz
Bir lezzet umarim
Insallah sizlerde begenirsiniz
Malzemeler:
9-10 haslanmis patates
2 adet kuru sogan
tuz
karabiber
2 yemek kasik dolu siviyag
Üzerine yogurtlu sosu icin:
1 kase süzme yogurt
5 adet sarimsak
Üzerine sosu icin:
1 yemek kasik tereyag
1 cay kasik pulbiber
1 tatli kasik kirmizi tatli toz biber
2 tatli kasik dolu kuru nane
üzerine süslemek icin:
1 tutam maydanoz ince kiyilmis
Yapilisi:
pateslerin kabuklarini soyalim ve az tuz ekleyerek hasliyoruz.Suyunu süzüp patatesleri iyice ezelim ve icine tuz karabiber ilave edelim ve yoguralim.Bir tavaya 2 yemek kasik siviyag katalim ve ince dogranmis sogani iyice kavurun.Kavurdumuz
sogani patates karismina ilave edip yoguralim.Minik toplar yapalim resimdeki gibi yapin ve servis tabagina alalim.Bir kabin icine ezilmis sarimsak tuz ve yogurdu alalim pürüzsüz kivam alana kadar cirpalim.Patateslerin üzerine yogurdu dökelim tavaya tereyag ertelim icine pulbiber kirmizi toz biber ve nane dökelim kizdiralim.Yogurdun üzerine dökelim ve maydanozu ince kesilmis üzerine serpelim.Afiyet olsun......Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler





Rulo Poğaça


Rulo Poğaça
Rulo Pogaca nefis bir poğaça daha çok lezzetli bir pogaca poğaça
Malzemeler:
Aldigi kadar un
1 su bardagi siviyag
1 paket yas maya
2 cay kasigi tuz
1 cay bardagi toz seker
1su bardagi su
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi mahlep
Ic malzemeler:
beyaz peynir
yarim demet maydanoz
karabiber
pulbiber
üzerine icin:
bol yumurta sarisi
susam veya cörek otu
Yapilisi:
Öncelikle ic malzemesi icin maydanozlari ince ince kiiyip,bir kasede ezdigimiz beyaz peynirle beraber,üzerine karabiber ve pulbiber ekleyip karistiralim.
Hamura gecelim bir kabin icine su,siviya,süt,tuz ve sekeri ve mahlepi mayayi katip karistirdiktan sonra elimizle ezerek iyice karistiralim.Unu az az ekleyerek yoguralim ve yumusak kivamda,kaba yapismiyan bir hale geldiginde üzerine bir posetle örterek 1 saat bekletin.
Hamurunuz mayalandinda 1 santim kalinlikta olacak gibi ortalama büyüklükte hamurlar acip 6 parcaya kesin.Parcalarin üzerine peynir ve maydanozlu ic harcini koyduktan sonra,hamuru sigara böregi gibi rolu seklinde sarin.
Sardiginiz rulo pogacalari,alti yaglanmis firin tepsisine dizdikten sonra üstlerine yumurta sarisi sürün ve biraz susam serpeleyin.Tepsiyi 30 dakika beklettikten sonra,180 dereceye ayarlanmis firinda üstleri ve altlari kizarana kadar pisirin.
not:
Ben 8-9 parcaya kesdim siz öyle yapmayin kücük oluyor hamurun büyümezi icin ben 50-80 derecede firinda büyümezi icin firinda bekletim istersiniz sizde öyle yapabilirsiniz.Afiyet olsun......Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler


Yoğurt Tatlısı


Yoğurt Tatlısı
Nefis bir tatli daha misafirlerim tarifini istediler bu tatlima tavsiye ederim deneyin hele ramazanda güzel oluyor.
Malzemeler:
3 yumurta
4 türk kahve fincan yogurt
1 fincan eritilmis,ilitilmis tereyagi
4 fincan seker
6 fincan un
Kabartma tozu
Serbeti:
2 bardak seker
2 bardak su
Birkac damla limon
Siz daha sekerli seviyorsaniz 3 bardagi seker ve 3 su bardagi su kullanin
Krema icin:
3 kasik un
7 kasik seker
1 yumurta
750 gr süt
Bir kasik tereyagi
Not: Ölcüler,Türk kahvesi fincaniyla,serbet icin bardak da 200 ml lik bardaklarla olacak.Ayrica tatliyi bir gün önceden yapip dinlendirirseniz cok daha güzel oluyor.
Hazırlanışı:
1. Serbeti icin suyu ve sekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynayınca birkac damla limon ekleyip altını kapatıp sogumaya birakin.
2. Yumurtalari bir kaba kirip sekerle beraber cirpin. Tereyagini ve yogurdu ekleyip cirpmaya devam edin. Ardından elediginiz unu ve kabartma tozunu ekleyip karıstirin. Firin kabina koyup 190 derecelik firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
3. Pisince firindan cikartin, birkac dakika bekleyip soguk serbeti üzerine dökün. Ilimasını bekleyin.
4. Kremasi icin tereyagı haric malzemelerin hepsini bir tencereye koyup cirpın, altını acip kaynayana kadar pisirin. Pisince tereyagini ekleyip, cirpın.
5. Kremayi tatlinin üzerine biraz sogsun sonra dökün.Afiyet olsun........Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler



Ay Çöreği


Ay Çöreği
Hem patatesli hemde peynirli yaptim cok lezzetli cörekler kolay ve pratik buyurun tarife
Malzemeler:
7-8 tane patates
1 kuru sogan
3 yemek kasik siviyag
1 tatli kasik kirimizi tatli tozbiber
yarim cay kasik karaber
yarim veya yemek kasik salca
tuz
Malzemeler peynir icin:
beyaz peynir
maydanoz
Hamur icin:
250 gr. margarin veya tereya eritilecek
1 cay bardagi süt
1 yemek kasik tuz
1 tane maya
1 yemek kasik seker
2 tane yumurtanin beyazi icine
Alabildin kadar un
üzerine icin:
bol yumurta sarisi sürüyoruz
Yapilisi:
Ilk önce patatesleri haslanir bir tavaya siviyag ile sogani sotelenir ve baharatlar ilave edilir ve haslanmis patatesleri rendelenen patatesleri ekleyip iyice kavurun.Bir kabin icine ezilmiz peyniri ilave edin ve kiyilmiz maydanozu da ilave ederek karistirin.Hamura gecelim süt seker maya eritlir daha önceden eritilir margarin veya tereyag ve 2 tane yumurta beyazlarrini katilarak tüm malzemeler birbirine yedirin.Ve alabildigi kadar unla kulak memesi yumusakligindan hamur yogrulur.Ve yarim saat bekletin ve hamuru 4 esit parcaya ayrilir ilk pezi alinir yuvarlak acin tepsi büyüklügünde acilir.Acilan hamuru 8 esit parcaya kesilir ücgenler elde edilir resimdeki gibi genis tarafina patatesler veya peynir konur ve rulo yapilir.Ve ay sekli verilir ve tepsiye yagli kagit serin ve tepsiye dizilir diger hamurlari da ayni sekilde yapin ve tepside yarim saat veya 1 saat mayalansin bekletidikten sonra bol bol yumurta sarisi sürün .Ve önceden isitilmis olan firinda 200 derecede pisirin.Afiyet olsun........Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler






İki Renkli Kek


İki Renkli Kek
Malzemeler:
4 yumurta
1 paket vanilya seker
1 paket kabartma tozu
125 ml. süt ( 1 cay bardagi süt)
200 gr. nisasta( 1 su bardagi)
250 gr.un(1 su bardagi VE 1 su bardagi 1 parmak eksik)
250 gr. seker (1 su bardagi)
250 gr. margarin veya tereyag yumusak olucak
1 tatli kasik vanilya aroma minik tüp sisede oluyor eger yoksa öylede oluyor
kakaolu karisima icin:
3 yemek kasigi dolu seker
3 yemek kasigi kakao
3 yemek kasigi süt
Yapilisi:
Bir kabin icine yumurta ve sekeri ilave ederek iyice mixerle 2-3 dakika cirpin.Magarin veya tereyag ilave edin iyice cirpin sonra nisasta ve vanilya sütü ilave edin cirpin.Ve vanilya aroma un kabartma tozunu da ilave ederek iyice cirpiyoruz.Güelce karistirdikdan sonra hamurun yarisini ayrisini ayirin ve kakaolu karisimi ekleyin.Ve ayirdiginiz hamuru yaglanmis ve unlanmis bir kek kalibina önce kakaolu harci döküyoruz sonra beyazi harci dökün.Ve catal yardimilyla kalibin bi ucundan baslayarak dalgalardirarak.Bir kere cevirerek gecin ve önceden isitilmis firina verin.175 derecede 40-60 dakika pisirin sogudukdan sonra istege göre süsleyin.
Afiyet olsun.........Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler



Haşhaşlı Islak Kek


Haşhaşlı Islak Kek
Misafirleriniz icin güzel bir secenek hem cok lezzetli hemde görünümü güzel tavsiye ederim bu tatliyi ramazanlarda güzel gidiyor bu tatli
Malzemeler:
Kek icin:
4 tane yumurta
1 su bardagi irmik
1 su bardagi un
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
90 gr. has has (Yani 1 su bardagindan biraz az olucak)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya sekeri
serbeti icin:
1,5 su bardagi su
1,5 su bardagi seker
2 yemek kasik limon suyu
kremasi icin:
500 gr. quark(Yani süzme yogurt 500 gr.)
400 gr. schlangsahne ( 400 gr. krema)
2 tane vanilya seker
4 tane krema sertlestirici(Sahnefestiger)
Üzerine süslemek icin
hindistan cevizi
Yapilisi:
Ilk önce firini isitin bir kabin icine yumurtalari ve vanilya ile iyice cirpiyoruz köpüklü olana kadar.Siviyagi ilave edin iyice cirpin sonra irmik ve has hasi ilave edin iyice cirpin sütü de ilave edin cirpiyoruz.Unu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice cirpin ve yaglanmis buyük borcama dökün.Firinda 175 derecede pisirin.Bu arada serbetini hazirlayin ve kek biraz sogsun serbert de ilik olsun ve üzerine esit sekilde dökün serbeti.Kremaya gecelim kremalari ve sertlestirici ile iyice cirpiyoruz krema haline gelene kadar cirpiyoruz.buzdolabinda biraz sogsun krema bu arada quarki yani süzme yogurt bir kabin icine alalim ve seker katalim damak tadiniza göre seker katin ve kremayi ilave edin ve yavas yavas karistirin ve buzdolabinda biraz bekletin.Kekin seberti icine cekene kadar bekleyin ve sonra krema karismi ilave edin ve iyice heryerine yedirin.Üzeine ben hindistan cevizi ile kapladim ama cam fistigi ile de güzel oluyor size kalmis.Afiyet olsun......Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler



Milföylü Sosisli Kaşar


Milföylü Sosisli Kaşar
Hem pratik hem sik hem de lezzetli cocuklar ve esim ve ben cok bayildik tadi okadar lezzetli olduki denemeniz lazim
Malzemeler:
1 paket büyük sosi
kasar peynir
2 paket milföy hamuru
üzerine icin:
Bol yumurta sari
susam
Yapilisi:
Önce milföy hamuru resimdeki gibi uzunlamasinda kesin cok ince kesmiyelim ve sosisleri bicakla cizin.Ama dikkat edin basi ve sonu kismini cok fazla kesmeyelim sosisin altini kesmeyelim.Sosislerin icine uzun kesdimiz kasar peyniri icine koyalim orada tepsiye yagli kagit serin.Ve kesdimiz milföy hamurula sosisleri sariyoruz ön ve son basini biraz boslik birakin biraz sosisler görünsün.Saraken bosluk birakmiyoruz yoksa pisirkin acilir birbirine yakin sarin resimdeki gibi yapiyoruz.Ve tepsiye dizin ve yumurta sarisini sürüyoruz heryerine arkalarina da sürüyoruz bir kac tanesine susam serptim digerlerine sade yaptim.Ve öcenden isitilmis firina veriyoruz alt üst kizarina kadar pisirin 180-200 derecede.Afiyet olsun........Esengül Akar Tascekerin Mutfagi'na Teşekkürler







Column Left