Bir Tepsilik Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

4 Ocak 2019 Cuma

Bir Tepsilik Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Bir Tepsilik Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı instant maya veya 10 gr yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
3 su bardağı un
Üzerine sürmek için: 1 yumurta sarısı
İç malzemesi
200 gr beyaz peynir


Yarım demet maydanoz
(Hamuru sertleştirmemesi için, yumurta koymadım)
Nasıl Yapılır?
Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan orta boy mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinizde açıp iç malzemesinden 1 tatlı kaşığı koyun ve kapatın.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerine 1 çay kaşığı yoğurt eklediğiniz yumurta sarısını sürün.
Orta kısmına çörekotu ve susam serpin.
30 dakika kadar tepsi mayasının gelmesi için bekleyin.
190 dereceye ayarladığınız fırına poğaçaları sürün. (Fırın önceden ısıtılmayacak)Üzeri kızarana kadar pişirip fırından alın.
Fırından aldığınız poğaçaları pamuklu bir beze sarın.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar