Sütlü Soğanlı Karnabahar Çorbası - Pratik Tarifim

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

4 Ocak 2019 Cuma

Sütlü Soğanlı Karnabahar Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
SÜTLÜ SOĞANLI KARNABAHAR ÇORBASI
Malzemeler
Küçük boy karnabahar
2 su bardağı et veya tavuk suyu
Yeteri kadar içme suyu
3 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
Nane, kırmızı toz biber
Tuz


Karnabahar Çorbası nasıl Yapılır?
Karnabaharı çiçeklere ayırıp tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar et suyu ve içme suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Karnabaharlar iyice yumuşayınca pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin. 1 bardak sütü ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Diğer tarafta yağı tavaya alın. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. Soğan pembeleşince unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Toz biberi veya çok az salçayı, naneyi ekleyin. Bu karışımı tencereye ilave edin. tuzunu atın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Kıvamı koyu gelirse sıcak su ilave ederek kıvamını açın.
Afiyet şifa olsun.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar