Sodalı Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

6 Ocak 2019 Pazar

Sodalı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sodalı Poğaça
MALZEMELER
1 yemek kaşığı instant kuru maya
1.5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı fındık veya zeytinyağı
1 şişe oda sıcaklığında maden sodası
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
malzemede yumurta yok


İÇ MALZEMESİ
250 gr.peyaz peynir
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
*Un haricindeki bütün malzemeleri bir kabın içine alıp karştırın.
*Unu azar azar ilave edip neredeyse ele yapışacak yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
*Hamurun üstünü örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın.
*Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp,elinizle hafif açın ve ortasına içten bir tatlı kaşığı koyarak kapatın.
*Üzerine bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile karıştırdığınız yumurta sarısından sürüp yarım saat daha bekletin.
Hamurun kıvamını göstermek istedim.Gördüğünüz gibi çok yumuşak bir hamur olacak.
*200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Tarifi için cahidesultan.net‘e tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar