Niğde Tava - Pratik Tarifim

Column Left

27 Mart 2019 Çarşamba

Niğde Tava

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Niğde Tava
1 kilo et
7-8 tane yeşil biber
5 tane domates
2-3 baş sarımsak
Zeytinyaği
Isteğe bağlı baharat
Karabiber
Kirmizi pul biber
Tuz





6-7 tane ince yaprak şeklinde kesilmiş kuyruk yağı veya sevmeyenler için tereyağı.
Yapımı Eti minik minik doğrayalım. Domatesi ve yeşil biberide arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayalım. Sarımsağı ayıklayalım. eti çanak tepsiye alalım.üzerine domates ve yeşil biberi sarımsağı ilave edelim baharatları ve tuzunu ayarlayıp. Zeytinyağ gezdirilir hepsini çanağın içinde harmanlayıp yayalım en son yaprak şeklinde boğranmiş kuyruk yaği veya tereyağı üzerine dizilir firinin en yüksek derecesinde üst kısım derecesini kapatip en alt gözde pişirilir. Eğer üst derece kapatma ayarınız yoksa folyo kapatın pişmeye yakin üzerinden alın. Su ilave etmiyoruz kendi suyu ile pişecek. Yapacak olanlara kolay gelsin...Tarifi için @sibelin_mutfagi_68/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments