Sponsorlu Bağlantılar
Kremsi Yoğurt Çorbası
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı şehriye
3. 5 su bardağı su
Üzerine ;
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 dolu çay kaşığı nane
Hazırlanışı
Tencereye yoğurt, yumurta, un, ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır.
Kaynamaya başlamadan önce şehriye ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dakika pişirilir.
Sonrasında tereyağ eritilir. Nane eklenip kızdırılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır. 3-4 dakika daha pişmeye bırakılır.
Şehriyeler tam şişmemiş gibi olsa da onu beklemeyin aşırı kaynatmayın sonra dinlenince kendisi şişip iri iri oluyor.
Tuzunu en son atın🥣🥣
Not: Çorbayı kuskus, tel şehriye vs ile de yapabilirsiniz. İsteğe bağlı içine haşlanmış nohutta ekleyebilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor.Tarifi için @neslinin_mutfagi_/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı şehriye
3. 5 su bardağı su
Üzerine ;
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 dolu çay kaşığı nane
Hazırlanışı
Tencereye yoğurt, yumurta, un, ve su alınıp pürüzsüz olana dek çırpılır. Orta ateşte devamlı çırpılır.
Kaynamaya başlamadan önce şehriye ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-4 dakika pişirilir.
Sonrasında tereyağ eritilir. Nane eklenip kızdırılır ve çorbaya ilave edip karıştırılır. 3-4 dakika daha pişmeye bırakılır.
Şehriyeler tam şişmemiş gibi olsa da onu beklemeyin aşırı kaynatmayın sonra dinlenince kendisi şişip iri iri oluyor.
Tuzunu en son atın🥣🥣
Not: Çorbayı kuskus, tel şehriye vs ile de yapabilirsiniz. İsteğe bağlı içine haşlanmış nohutta ekleyebilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor.Tarifi için @neslinin_mutfagi_/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments