Mürdüm Eriği Reçelli - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

8 Eylül 2019 Pazar

Mürdüm Eriği Reçelli

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ
2 kilo mürdüm eriği
1 kilo toz şeker
1 çay kaşığı limon tuzu
Erikler yıkanır. Ortasındaki çizgiden ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır. Bu şekilde derin bir tencereye alınır. ( ben iri sevdiğim için bu şekilde yaptım, siz isterseniz erikleri dörde bölebilirsiniz ) Üzerine şekeri ilave edilir. Ve kapağı kapatılarak 1 gece bu şekilde bekletilir.






Ertesi gün ocağa alınır. Orta ateşte kaynamaya bırakılır. Oluşan köpükler kaşıkla alınır. Reçel kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan almadan önce limon tuzu eklenir ve 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
Reçel henüz sıcakken kavanozlara konur. Yeni kapak kapatılıp ters çevrilir. 1 gece bekledikten sonra düzeltilip serin bir yerde saklanır. Afiyet olsun 💜
Tarif : @muhallebinindibi/
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments