Yelpaze Patlıcan Kebabı - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

21 Aralık 2019 Cumartesi

Yelpaze Patlıcan Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Yelpaze Patlıcan Kebabı
3 büyük boy patlıcan
Yarım kg kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber tuz
Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su





Tuz
Yapılışı
İlk olarak patlıcanların başını kesip uzunlamasına ortadan ikiye bölüyoruz. Ardından böldüğümüz patlıcanları tekrar tamlamasına ikiye bölüyoruz ve patlıcanlara yeterince açılacak şekilde kesik atıyoruz. Diğer yandan bir kaba kıymayı rendelenmiş soğanı sarımsağı ve baharatları alıp iyice yoğuruyoruz. Yoğurdusunuz kıymayı patlıcanların arasına yerleştiriyoruz. Sosunu hazırlayıp üzerine döküyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz.... .@burcukitchenn/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments