Tarçınlı Çörek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tarçınlı çörek için malzemeler

@nefis.pasta.tarifleri/

4 çay bardağı süt

200 gr.tereyağı

2 yumurta

50 gr. maya

1 tatlı kasığı tuz

1 çay bardağı şeker

2 çay kaşığı toz kakule (olmasada olur)

Aldığı kadar un

Hamura sürmek icin

150 gr oda sıcaklığında tereyağı

1,5 çay bardağı şeker

1,5 yemek kaşığı tarçın

Bir tabakta, yumuşak yağı şekeri ve tarçını karıştırın

Ûzeri icin

1 yumurta

Kabuksuz robottan çekilmiş badem

Hazırlanışı

Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve ocaktan alın.Süt ve mayayı ilave edin ve maya eriyinceye kadar kaşıkla karıştırın.Yoğurma kabına bu karışımı boşaltın.Yumurtayı, şekeri, tuzu,kakuleyi ekleyin ve aldıgı kadar unla yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın,merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın.Üzerine yağ, tarçın,şeker karışımını sürün, hamurun bir ucunu diğer uca dogru ikiye katlayin.Bicak yardimi ile 2 cm enliliginde kesin. Her bir şeridi uzatmak ve inceltmek için iki ucundan tutup ortasını sallayarak uzatın Daha sonra iki ucunu aksi yöne doğru çevirin ve bir ucundan baslayarak dolayın.. Tepsiye çörekleri dizin ve yarim saat mayalandırın.Ûzerlerine 1 yumurtayı çırpıp sürün ve badem serpin .Ônceden ısınmış 190 derecede fırında üzerleri kızarana kadar pişirin, afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar