Elmalı kurabiye ve tart sevenler çift tıklasın sayımızı bilelim 😍 tarifi detaylı yazayım ben de o arada 😅 sola kaydırarak yapım aşamalarını izleyebilirsiniz . Hikayemde de detaylıca paylaştım. İster buzluğa atın ister fırına
@neffl
Kullandığım kalıbı öne çıkanlarda linker yazan yerde bulabilirsiniz
ELMALI TART KURABİYE
150 gr tereyağ veya katı yağ
1 çay b. Sıvıyağ
1 adet yumurta
3 yemek K. Pudra şekeri
1 pk vanilya
1 çay K. Kabartma tozu
1 Tatlı K. Sirke
1 yemek k. Yoğurt
Aldığı kadar un ilavesi ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Buzdolabında elmaları hazırlayana kadar dinlendirin .
3 adet elma soyulup rendelenir. Ocağa alınır 3 yemek k. Tozşeker ilave edin . Elmalar pişince 1 tatlı k. Tarçın soğuyunca da 1 su b. Ceviz (azaltıp çogaltılabilir miktar) kalıplarınızı yağlayıp unlayın (silikon kalıplarda gerek yok) hamurdan bir parça koparın ve kalıbın heryerini kaplayın. Arasına Elmalı harçtan doldurun. Tüm hepsi bitince isterseniz üzerine kırıntı şeklinde biraz yada resimdeki gibi şerit halınde yapın serpin. 180 C rengi hafif pembeleşene dek pişirin. Soğuyunca da pudraşekeri serpin. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments