Karamelli Çikolatalı Tart - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

1 Aralık 2020 Salı

Karamelli Çikolatalı Tart

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 KARAMELLİ ÇİKOLATALI TART

kaptanin_esi

TARTI İÇİN : 

🍩 12 yemek kaşıgı un 

🍩 200 gr Tereyağı 

🍩 yarım su bardağı şeker 

🍩 Üç yemek kaşığı kakao 

🍩 1 yumurta

KARAMELİ İÇİN : 

🍩 Bir su bardağı şeker 

🍩 İki yemek kaşığı tereyağı 

🍩 100 ml krema

GANAJ İÇİN : 🍩 200 ml krema 🍩 200 gr bitter çikolata







YAPIMI : İlk önce tart hamurunu yapalım💪🏻 yağlı unu ve şekeri elinizde ekmek ufağı görünümüne gelene kadar yoğurun 💪🏻 Kakao ve yumurtayı ilave edip yormaya devam edin 💪🏻 yumuşak ele yapışmayan bir tart hamuru elde edip buzdolabı poşeti ne koyarak 15 20 dakika kadar buzlukta bekletin💪🏻 Bu sırada karamelini yapmalıyız 💪🏻 Şekeri bir tencereye koyup karamelize olana kadar bekleyin 💪🏻 Şeker karamelize olduktan sonra içine tereyağı'nı ekleyip iyice emmesi için karıştırın 💪🏻 Şeker yağı emdikten sonra kremayı ekleyip karıştırıp bir kenara alın ve soğumaya bırakın 💪🏻 tart kalıbına yaplayın ve tart hamurunu kenarlar yüksek kalacak şekilde güzelce yayın 💪🏻 hamurun her tarafını çatalla geldikten sonra 180° fırında 20 25 dakika pişirin 💪🏻pişen tartı solmaya bırakın 💪🏻 tart soguduktan sonra kalıptan çıkarmadan karameli üstüne dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin 💪🏻 Ganajı için ilk önce kremayı kaynama noktasına getirin kırdığınız çikolataları içine ekleyip eriyene kadar karıştırın 💪🏻 Ganajımızın kıvam aldığını gördükten sonra buzdolabından çıkmış tartın üzerine dökün ve tekrar buzdolabında en az 2 saat olacak şekilde bekletin 💪🏻 afiyet olsun👌🏻👌🏻

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments