Tereyağlı Börek - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

9 Aralık 2020 Çarşamba

Tereyağlı Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Hamuru için

@hacerinmutfagi

1 adet yumurta

2 su bardak süt

1 tatlı kaşık tuz

Aldığı kadar un

Elastik bir hamur yoğrulur..

İyice yorduğumuz hamurdan 6-7 adet çok ufak olmayacak şekilde bezeler yapılır.

Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım.







Yaklaşık 150 gram kadar erittiğimiz tereyağı açtığımız bezenin üzerine sürelim bezeler bitene kadar bu işlemi yapalım.

Açıp aralarını ya yağladığımız bezeleri 1 saat kadar bekletelim..

Ardından her bir bezeyi tezgah üzerine Esneterek iyice açalım.

Yağlı bir hamur olduğu için kolay açılıyor.

Ardından istenilen iç harcı kenarına Serelim.

Üzerine tekrardan biraz tereyağı sürelim.

Rulo sarıp tepsiye yerleştirelim.

Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra üzerine tereyağı sürüp 175°’de kızarana dek pişirelim...

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments