Yağlı Biber Turşusu

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 YAĞLI BİBER TURŞUSU

@pastaci_sefi

2 kg kapya biber🌶️

2 su bardağı üzüm sirkesi

1 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 buçuk çorba kaşığı iri tuz

1 tatlı kaşığı silme limon tuzu

1 çorba kaşığı toz şeker

2 baş sarımsak 🧄🧄

Yapılışı = 2 kilo kapya biberi yıkayın çekirdeklerinden çıkardıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayın Tencerenin içine yağ Üzüm sirkesi tuz limon tuzu toz şeker dökün yüksek ateşe alın kapya biberin yarısını ekleyin sadece 2 dakika rengi döndükten sonra bir tabağa alın geri kalan kapya biberi dökün 2 dakika olmak şartıyla pişirin ilk pişirdiğimiz kapya biberi ekleyin sarmısağı üzerine ekledikten sonra tekrar İki dakika pişirin çok pişirmeyin kabuğu çıkar diri kalacak şekilde kalması gerek sıcak kavonoza doldurun yeni kapak kullanın ters çevirin bir gün ters bekletin ertesi gün yiyebilirsiniz isteseniz 1 yıl kalsın bozulmaz

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar