Karamelize Şerbetle Etimek Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 💫KARAMELİZE ŞERBETLİ ETİMEK TATLISI💫

@kevserin_tarif_defteri

Malzemeleri

▫17 Adet Tuzsuz Etimek

▫2 Su Bardağı Şeker

▫2, 5 Su Bardağı Su

✨Kreması için;

▫1 lt süt▫4 Yemek Kaşığı Un▫4 Yemek Kaşığı Şeker▫2 Yemek Kaşığı Nişasta▫1 Paket Vanilya

✨Üzeri için;

▫2 Poşet Krem Şanti

▫2 Su Bardağı Soğuk Süt

✨Süslemek için;

▫Hindistan Cevizi

Öncelikle şerbetini hazırlayım;

▫ Şekeri tencereye döküp orta ateş de arada tahta kaşıkla karıştırarak eriyinceye kadar pişirip içine suyunu döktükten sonra sertleşen şekeri tekrar eriyinceye kadar kaynatıp ocağın altını kapatalım.

**Suyu dökerken dikkatli olun üzerinize sıçramasın.Etimeklerimiizi geniş bir tepsnin içerisine dizelimve hazır olan şerbeti üzerine döküp çekmesi için beklerken,

▫ Kremasını hazırlayalım vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye döküp karıştıralım ve ocağın üzerine alıp orta ateş de karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip içine vanilyayı dökelim karıştırdıktan ocağın altını kapatalım.

▫Şerbetimizi çeken etimeklerinizin üstüne kremayı döküp her tarafına yayalım ve oda sıcaklığına gelince soğuması için buzdolabına kaldıralım.

▫Bu arada krem şantiyi iki bardak soğuk süt ile çırpıp soğumuş olan pastanın üzerine yayalım, on beş yirmi dakika daha buzdolabında bekletelim▫Son olarak hindistan cevizini serpiştirip dilimleyerek servis edip bu nefis tatlıyı sıcacık çayın yanında Afiyetle yiyebilirsiniz. 🍰🍴🍵😋

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar