Hazırlarından Daha Güzel Pastane Tuzlusu

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Hazırlarından Daha Güzel Pastane Tuzlusu

@nefistatlarmutfagi

Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ

1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)

1 yemek kaşığı sirke

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 silme tatlı kaşığı şeker

1 silme tatlı kaşığı mahlep

3 su bardağından biraz eksik un (300 gram)

1 paket kabartma tozu (10 gram)

Hazırlanışı

Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarini alalım.

Üzerine sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, tuz, şeker ve mahlebi ekleyerek karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.

Bir miktar unu ekleyince üzerine kabartma tozunu da ekleyerek yoğuralım.

Toplam 3 su bardağından biraz eksik un kullanarak hamurumu istediğim kıvama getirelim.

Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Ben cevizden biraz küçük parçalar kopararak elimle uzun bir form verdim ardından kendi etrafında spiral bir şekilde dolayarak örgü benzeri şekiller oluşturdum.

Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıt serdiğim fırın kabına sıralayalım.

Ayırdığımız yumurta sarısını fırça ile dağıttıktan sonra susam ve çörekotu ekleyerek önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar