Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 04, 2020

 ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ🍓🍓

@bir_tutam_sinemce

Tatlılarla devam edelim mi? Özellikle fresh bir tatlı olsun istedim.. Ben seviyorum çilekli tatlıları..Mesela çilekli beyaz kremalı pandispanyaya bayılırım❤

Bu tatlıdan beklenilen randımanı alabilmek için dolapta iyice bir soğutmak gerek.. Üstündeki sosa gelince taze çilek püresi tadında oluyor ve sanırım beni cezbeden de bu😊 O halde sözü uzatmadan;

Sosu;

500 gr robotta çekilmiş çilek

1 silme yemek k. nişasta

2 yemek k. şeker

1 su bardağı su

1 litre süt

1 su b. şeker

1 su b. un

Vanilya

1 paket labne (200 gr)

Süt,şeker, unu pişirip altını kapatınca vanilya, ılınınca labneyi ekleyip çırpıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıp pişirdiğimiz sosu (Kıvamı çok yoğun olmuyor) kuplara aldığımız muhallebinin üstüne döküyoruz.. Hepsi bu😉

Kupta Yalancı Profiterol

Kupta Yalancı Profiterol

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 04, 2020

 Tatlı gereksinimini pratik yolla halletmek için bir alternatif mi arıyordunuz? Doğru adrestesiniz..Benim sayfamda..aradığınız şeyi verecek size..Tam da şu an👇👇👇 Bakın orada işte..

🌟🌟 KUPTA YALANCI PROFİTEROL 🌟🌟

1 litre süt

1 su b. şeker

1 su b. un

Vanilya

1 paket krem şanti

1 paket tuzsuz etimek

Hazır çikolata sos (Yeter miktarda süt)

Etimekleri parçalayın.. Vanilya ve krem şanti hariç muhallebiyi pişirin, vanilyayı ekleyin, ılınınca kremsantiyi toz halinde muhallebiyi ilave edin ve mikserle 5 dakika çırpın...Ben hazır çikolata sos tercih ettim (hani pratik tatlı dedik ya o bakımdan 😂) Sosu üzerindeki tarife göre hazırlayın ve kuplara pay edin, süsleyin tamaaammm👍

Çok Önemli Not (ÇÖN): Bu tatlı bekledikçe güzelleşenlerden.. Yani canınız tatlı isteyince pratik, yapın hemen ama ağız tadıyla yemek için 1 gün bekleyin derim🤭 Kızmayın bana canim beklemeyi tercih ederseniz şahane olur çünkü etimekler iyice şişer..Ama bekleyemem derseniz en azından bir kaç saat sabır gösterin..Benden söylemesi..

Magnolia

Magnolia

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 04, 2020

 Magnolia 

pacikanin_mutfagi

Malzemeler

3 su bardagi sut

2 yumurta sarisi

Yarım su bardagi toz seker

2 yemek kasigi nisasta

Bir tutam tuz

2 yemek kasigi tereyagi

1 paket vanilya

1 kutu krema(200 ml)

Sut yumurta sarisi tuz seker ve nisastayi tencereye koyup surekli karistirarak pisirin. Pistikten sonra tereyagi vanilya ve kremayi ekleyip karistirin. Ara ara karistirarak sogutun. Uzerine strec film serin  magnolia yaya degecek sekilde  ve buzdolabinda sogutun.

Waffle hamuru icin

1 yumurta

2 yemek kasigi toz seker

1 su bardagi un

Yarım su bardagi sut

1 paket vanilya

1 paket kabartmatozu

Bir tutam tuz

Hepsini bir kaba koyup mikserle sadece karisana kadar cirpin.Cok az yaglanmis isinmis waffle tavası, waffle makinasi krep tavası veya yapismayan bir tavaya birer kepce hamurdan dokup arkali onlu pisirin

Kakaolu biskuvi(toz haline getirin)

Muz, cilek

Benmari usulu eritilmis sutlu bitter beyaz cikolata

Koyacaginiz miktarı damak tadınıza gore belirleyebilirsiniz. Bu olcu icin asagi yukari 200 300 gr gidecektir.

Kaselerde cilek muz toz biskuvi magnolia waffle parcalari yine biraz çilek muz erimis cikolata magnolia ve en son bolca toz bisküvi olarak sıralayıp hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri önceden yapıp servis öncesi kaselerde hazirlayin

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 24, 2020

 Arası Sütlü İrmik Tatlısı, Dışı Çıtır Kadayıf tatlısı

@100de100marifet/ teşekkürler

Malzemeler:

İrmik tatlısı için

*1 litre süt

*1 su bardağı irmik

*1 su bardağı toz şeker

*1 paket vanilya

*1 tatlı kaşığı tereyağ

Dışı için:

*200-300 gr kadar taze kadayıf

*2-3 tane yumurta

*3-4 yemek kaşığı nişasta

*1 yemek kaşığı tereyağ

*2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:

*1 su bardağı toz şeker

*1 su bardağı su

*1 dilim limon

Yapılışı:

*İrmik tatlısı için tüm malzemleri derin bi tava içine yada tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırın. *Diğer yandan şerbeti için tencereye su,şeker ve limon rendesi koyup kaynamaya bırakın. *Kaynadıktan 10 dk sonra ocağı kapatıp iyice soğumaya bırakın. *Orta boy borcamı bi damla yağ ile yağlayıp içene irmik tatlısı döküp düzeltin ve buzdolabında soğumaya bırakın. *Kadayıfları iyice ufalayıp eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karıştıp üzerine dökün ve elinizle iyice ufalayın. *Buzdolabında 

donmuş olan irmik tatlısını borcamı ter çevirin irmik tatlısı kalıp gibi çıkacaktır. *Sonra küçük kareler olucak şekilde bıçakla kesin. *Üzeri için yumurtayı iyice çırpın, kestiğimiz irmik tatlısını önce yumurtaya, sonra nişastaya ve son kadayıfa ice bulayıp hepsini aynı şekilde yapın. *Derin ve bol kızgın yağda altlı üstü olacak şekilde kızartıp servis tabağına alın. *Üzerine soğuk şerbeti gezdirin(bol şerbetli olmasına gerek yok zaten içindeki irmik tatlısında şeker var)

*Üzerini istediğiniz gibi süsleyip afiyetle çıtır çıtır tüketin.

Vişneli Tatlı

Vişneli Tatlı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Mayıs 27, 2020

Vişneli Tatlı
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
Muhallebisi için:
3.5 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik irmik
Hepsğni tencerede fokurdayana kadar pişirelim.ocagın altını kapattıktan sonra yarım paket vanilya ve 1 tatlı kasıgı tereyağ ekleyip karıstıralım.ıslattığımız kalıba bekletmeden irmikli muhallebiyi dökelim..
Burda dikkat etmeniz gereken videodaki gğbi muhallebiyi kenarlara doğru ittirelim ki vişneli sos yanlara gelmesin.daha sonra dolaba kaldıralım..
Vişneli sos:

2 su bardağı vişnenin çekirdeklerini çıkarıp robotta püre yapalım.içine 2 yemek kasıgı dolusu nişasta koyalım(mısır ve bugday ikiside olur)
Yarım su bardagı toz seker(tadı az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz) 1.5 su bardagı su..hepsini tencerede karıstırarak pişirelim ve sogumaya bırakalım.daha sınra dolapra bekleyen irmikli muhallebinin üzerine döküp tekrar dolaba koyalım..
Son olarak 1 ölçü daha irmikli muhallebi pişirip vişneli kısmın üzerine dökelim.
En az 5 6 saat dolapta durmalı ardından ters cevirip üzerini süsleyebilirsiniz..Afiyet olsun

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Mayıs 27, 2020

Kıbrıs Tatlısı
Tarifi için @misss_lezzetler/ teşekkürler
🔴Malzemeler
3 yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi (içine koyulcak)
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 çay bardağı ceviz (rondoda çekilmiş)
🔴Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı un
1 çay bardağı şeker

1 pk vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı 🔴Yapılışı
ilk olarak şerbeti kaynatılıp soğumaya bırakiyoruz. Uygun bir kabin icerisinde yumurta ve şeker köbürene dek çırpıyoruz. Sıvıyag eklenip biraz daha cirpiyoruz. . Kalan malzemeleride eklenip Yağlanmış tepsiye dökülür. 170° onceden isitilmis fırında 25-30 dk pişirilir. Fırından çıktıktan catal yada kurdan ile uzerine delikler acıyoruz sonra üzerine soğuk şerbet dökuyoruz. Tencereye sutu sekeri ve unu ekleyip karistirarak kaynatiyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı eklenip karistirmaya devam ediyoruz. Tatlının üzerine dökup, Hindistan cevizi serpelim Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapalim.
Afiyet olsun

Kedidili Muhallebi

Kedidili Muhallebi

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Nisan 15, 2020

Kedidili Muhallebi
Tarifi için @zeynkurabiye/ teşekkürler
1 paket Bonomi Savoiardi (Kedi dili)
Hazır çikolata sosu
MUHALLEBİ;
1 lt süt
su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 vanilya
1 paket süt kreması (200 ml)

YAPILIŞI;
Bisküvileri küçük küçük kırın.
Süt, un,nişasta, şeker ve yumurtayı tencereye alıp çırpın ve kaynayana kadar karıştırın.
Pişen muhallebiye vanilyayı,ve süt kremasını ekleyip iyice karıştırın.
Kuplara bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi koyun.
Bu işlemi iki kez yapın ve üzerleri biraz soğuyunca bitter çikolata sosu yada sütlü, üzerini kaplayacak şekilde sıkın.
Beyaz çikolata ile ortasına küçükten büyüğe doğru aralıklı olarak üç halka yapın.
Bir kürdan yardımı ile dıştan ortaya doğru çekerek şekil verin.
❗️Videosunu bir sonraki paylaşımda görebilirsiniz.

Lokum Tadında Cevizli İrmik Topları

Lokum Tadında Cevizli İrmik Topları

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Nisan 05, 2020

Lokum Tadında Cevizli İrmik Topları
Tarif sahibi : @hilalin_mutfagi_
Malzemeler :
3 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI İRMİK
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 YUMURTA SARISI
1 PK VANİLYA
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
BULAMAK İÇİN :
HİNDİSTAN CEVİZİ
ÜZERİ İÇİN :
DEKOR CİKOLATA SOS
Ahududu ve çikolatalı olandan kullandım

HAZIRLANIŞI :
Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz .Üzerine irmiği ,şekeri, yumurta sarısını ilave ediyoruz.Karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Koyulaşmaya başlayan karışımımıza margarinimizi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. üzerine vanilyamızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Ilıması için bir kenara alıyoruz. Daha kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda 2 saat kadar bekletin daha kolay şekil verebilmek için
Muhallebiyi dolaptan çıkardıktan sonra elimizi hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Ortalarına parmağınızla bir çukur oluşturup dekor çikolata sos veya kahvaltılık sürülen bilen çikolata sıkma torbasına koyup ortaklarını dolduralım.
Fındık fıstık da koyabilirsiniz 👍
Dolapta biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz 🤗
Dolapta 2-3 gün boyunca üzeri kapalı bir şekilde muhafaza edebilirsiniz 👍
Şimdiden Afiyet olsun 🤗💓

Saray Sarması

Saray Sarması

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Mart 31, 2020

Saray Sarması
Tarifi için @burcukitchenn/ teşekkürler
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 damla sakızı
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1.5 çay bardağı süt .

İlk olarak fırın tepsisine hindistan cevizini bolca serpiyoruz. Ardından muhallebi için tencereye tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp tereyağı vanilya ve sakızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Hindistan cevizi serptiğimiz tepsimize muhallebiyi yayıyoruz. 1 gece dolapta bekledikten sonra çırptığımız kremşantiyi üzerine spatula yardımıyla güzelce sürüyoruz. İlk olarak tepsinin uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz. Ardından ince uzun şekilde olacak şekilde 10 eşit parçaya kesiyoruz. Spatula yardımıyla yuvarlıyoruz. Son olarak üzerine çilek sosu sıkıp servis ediyoruz.. .

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Mart 29, 2020

Sultan Lokumu
Tarifi için @lezizehanm teşekkürler
🌼 3 su bardağı süt
🌼1 su bardağı un
🌼1 su bardağı şeker
🌼50 gram margarin
🌼 1 paket vanilya

🌼Hindistan cevizi dışına .
. Yağı eritelim unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyelim hızlıca karıştıralım. Piştikten sonra kapatalım soğusun.( buzdolabında 4-5 saat bekletelim) Elimizi ıslatarak küçük parçalar alalım yuvarlayalım. Hindistan cevizine bulayalım💯💯💯
.
. Isterseniz içine muz ceviz karışımı koyup öyle yuvarlayabiliriz siniz

Portakallı Saray Sarması

Portakallı Saray Sarması

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Şubat 05, 2020

Portakallı Saray Sarması
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Muhallebi piştikten sonra 80 gr beyaz çikolata 🍀portakallı sos için
2,5 su bardağı portakal suyu

Yarım su bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı nişasta
🍀2 su bardağı kadar Hindistan cevizi 👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
@bera.tatlidunyasi/ teşekkürler

Prenses Tatlısı

Prenses Tatlısı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Şubat 02, 2020

Prenses Tatlısı
Tarifi için @zubeydemutfakta/ teşekkürler
1 paket çilekli puding
2,5 su bardağı süt
Bir kaçtane doğranmış çilek

Irmikli muhallebili için;
4 su bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı irmik
1 paket vanilya .

Sürpriz Tatlı

Sürpriz Tatlı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Şubat 02, 2020

Sürpriz Tatlı
MALZEMELER
Tarifi için @ev_yemeklerim_/ teşekkürler
MANDALINA SOSU İCİN
3 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
3 yemek kaşığı nisaya
3 yemek kaşığı seker
🚫NOT 🚫
🚫( şeker sizlerin kullanacağınız meyvenin şeker oranına göre değişir tadına bakın az gelirse eklersiniz)
TATLISI ICIN
1 paket kemal paşa
kemalpaşa tatlısını paketin üzerindeki gibi hazırlıyoruz.
MUHALLEBISI IÇIN
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nisata
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI
Öncelikle mandalina soslumuzu hazırlamakla başlıyoruz bunun için Taze sıkılmış 3 su bardağı mandalina suyumuzu nişasta ve şekeri ilave ederek kısık ocakta sürekli karıştırarak koyu bir kivam alana kadar pişiriyoruz.
ve pişen sosu tatlımızı yapıcgimız tepsi veya kalıpların yarısina gelecek şekilde koyuyoruz ve dolaba kaldırıyoruz onlar dolapta beklerken biz kemal paşa tatlısıni paketin üzerinde yazdığı tarifle pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz en son muhallebisi için sütü nişastayı unu ve şekeri kısık ocakta sürekli karıştırarak koyu kivam alana kadar pişiriyoruz ve en son üzerine bir yemek kaşığı tereyağ ekleyip ocaktan alıyoruz. Dolapta bekleyen tatlılarımızın üzerine hazırladığımız kemal paşaları koyup en son muhallebisini koyarak dolapta 4 5 saat kadar bekletiyoruz ve dolapta bekleyen tatlımızı kalıptan çıkartıp servis yapıyoruz....

3 Renkli Muhallebi

3 Renkli Muhallebi

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Ocak 12, 2020

3 Renkli Muhallebi
Muhallebisi icin:
1 litre süt
2,5 yemek kasigi un
2,5 yemek kasigi nisasta
1 su bardagi toz seker
Ayrica
1,5 yemek kasigi mavi hashas
100 gr bitter cikolata

Portakalli Pelte icin:
300 ml portakal suyu
2 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi toz seker
Yapilisi:
Muhallebi icin tencereye un,süt,nisasta ve tozseker alinip koyulasincaya dek karistirilir.Koyulasip kaynamaya baslayinca ocaktan alinip yarisi baska bir kaba alinir kalan kisma bitter cikolata eklenip cikolata tamamen eriyene dek yavas yavas karistirilir ve kuplarin icine ikiser kasik ilave edilir.

Ayirdigimiz muhallebiye hashas tohumu eklenir ve karistirilir kuplara cikolatali muhallebinin üzerine yine ikiser kasik eklenip üzeri düzlenir ve sogumaya birakilir.
Portakal peltesi icin tüm malzeme tencereye alinip ocaga alinir ve koyulasana dek karistirilir kuplarin üzerine yeterince eklenip kuplar sogumaya birakilir,en üzeri istenilen sekilde süslenip servis edilir..@lezizsofralar/ teşekkürler

Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 21, 2019

Çilek Soslu Muhallebi
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket toz kremşanti

Çilek Sosu İçin
1 kase çilek
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
Muhallebi için olan malzemelerden tereyağı ve toz kremşanti hariç kalanları tencereye alalım ve

kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Ardından tereyağı ve toz kremşantiyi ekleyip Ocak’tan alalım. Sos tenceresine çilekleri şekeri ve suyu koyup blenderdan geçirelim. Ocağa alıp bi kaşık nişasta ile kıvam almasını sağlayalım. Muhallebiyi kupaların dörtte üçüne dökelim kalan kısmınada kaşıkla çilek sosunu paylaştıralım. 1 gece dolapta bekledikten sonra servise hazır... .@burcukitchenn/ teşekkürler

Saray Sarması (Büyük fırın tepsi)

Saray Sarması (Büyük fırın tepsi)

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 28, 2019

Saray Sarması (Büyük fırın tepsi)
Muhallebisi için
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 sb Hindistan cevizi
Ara kreması İçin
1 su bardağı soğuk süt
2 tekli paket kremşanti
Yapılışı

İlk olarak derin bir tencereye, Un, kakao, şeker koyulur. Üzerinedir süt eklenerek iyice karıştırılır.
Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Dibinin tutmaması ve kıvamın düzgün olması için sürekli karıştırmak önemli.

Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışım 2 dakika kaynatılarak ocaktan alınır.
İçerisine tereyağ ve vanilyaeklenir.

Ocaktan alınan muhallebinin daha pürüzsüz bir kıvamda olması için 3 dakika mikser ile çırpılır.
Büyük boy fırın tepsisine 2 bardak hindistan cevizi serpilir. Tepside açık kalmayacak şekilde tüm tabana yayılır.

Üzerine sıcak muhallebi dökülerek yayılır. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirilir.
Tepsiye yayılan muhallebi soğumaya bırakılır (1 gece kadar dolapta bekletilirse daha güzel kıvam alır)Muhallebi dışarda biraz soğuduktan sonra tepsinin üzerini süreçle kapatıp dolaba kaldırdım.

Ertesi gün 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılan krem şanti, dinlendirilen muhallebinin üzerine her yerine eşit şekilde yayılır.

Buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.
✅yice dinlendikten sonra uzunlamasına ortadan 2’ye kesilir. Kalan bölümler enine dilimlere ayrılır.
✅Daha sonra rulo şeklinde sarılıp, servis tabağına alınır.
✅Hem şekliyle hem lezzetiyle etkileyici bir tatlı olan saray sarması çok hafif bir lezzettir.Afiyet olsun. @yldizkoc/ teşekkürler

Paşa Sarması

Paşa Sarması

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 24, 2019

Paşa Sarması
1lt süt
1.5 subardağı şeker
1.5 subardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilin
3 yemek kaşığı kakao
1subardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1subardağı süt
Süt un kakao ve şekeri tenceremize alalim kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim ve koyulaştığında 3.4 dkk daha kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp tereyağını ve vanilini ekleyelim tereyağı eriyene kadar çırpalım varsa mikserinizle 2.3 dkk çırpalım yoksa çırpı teliyle iyice çırpalım
Hindistan cevizi ile kapladığımız tepsimize videodaki gibi muhallebimizi aktaralım sıcaklığı gidince buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim muhallebinizin iyice soğuduğundan emin olun ve
1 paket krem şantiyi 1 subardağı sütle hazırlayıp soğumuş olan muhallebinizin üzerine aktaralım üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpip istediğniz ölçülerde kesip rulo yapalım.. :

✔3'çüncü gün son 1 rulo kalmıştı ve kesinlikle çatlama kırılma olmadi umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz ❤
✔Kullandığım bardak ölçüsü klasik 200ml su bardağı..
Kullandığım tepsi 30x40 cm büyük boy fırın tepsisi ile aynı ebatdadır..
✔ Muhallebiyi tepsiye aktardığınızda soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın 1 saat bekletin tepsiniz ve muhallebiniz iyice soğuk olucak.Tarifi için @zeynebin_mutfagiii/ teşekkürler

Saray Sarması

Saray Sarması

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 23, 2019

Saray Sarması
Fırın tepsi için ölçüler:
💥1 litre süt 💥1 su bardağı un üzerine 1 yemek kaşığı nişasta( ile tamamlıyoruz un ve nişasta toplamda 1 su bardağına debelenmiş oluyo) 💥1 su bardağından birz fazla şeker 💥1 yemek kaşığı tereyağı 💥3 tepeleme yemek kaşığı kakao 💥1 paket vanilya 💥1 cay bardagi damla çikolata
Öncesinde tepsimizi hazirliyoruz isteğe bağlı hindistan cevizi yada 1,5 paket robottan geçirdiğimiz biskuviler olabilir. Tepsiye döküyoruz hiç göster kalmasın. Sonrasinda kakaolu muhallebimizi hazirliyoruz.

Vanilya ve tereyağı hariç kalan malzemeleri tencereye alıp sürekli karistirarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra altini kısıp 5 dk daha karistiriyoruz ve içerisine tereyağı ve vanilyayi ekliyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hepsiye kepçeyle karışımı döküyoruz. Kasikyada spatula yardımı ile yavaşça tepsiye bir güzel yayıyoruz. Yarım saat dolapta soğusun. Bu sırada 1 şu bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantiye cirpiyoruz , dolaba koyduğumuz tepsiye kremsantiyi bir güzel yayıyoruz yani altı bisküvi yada hindistan cevizi üzeri kakaolu en üstü de krem şanti oluyo. 1 gece dolapta bekletiyoruz. Daha sonra dilimleyip içerisine ceviz koyuyoruz ve rulo seklinde dürüyoruz. Nefis oluyo afiyet olsun....Tarifi için @deryaninmutfaknotlari/ teşekkürler

Pratik Az Malzemeli Sütlü Tatlı

Pratik Az Malzemeli Sütlü Tatlı

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 20, 2019

Pratik Az Malzemeli Sütlü Tatlı
1lt sut
1su bardagi un
3y.kasigi seker
1pk vanilya
2y.kasigi tereyag
Muhallebi kivaminda pisirin yogunlasinca 3.4dk daha karistirarak pisirin yaği ekleyin karistirin

islattiginiz su bardaklarina paylastirin buzdolabinda sogusun soguyunca bir tabaga cikarin istediginiz kalinlikta dilimleyin dilimleri ister findikla ister hindistanceviziyle ister biskuvi ile kaplayabilirsiniz ben findiklari biraz kavurup oyle kapladim
Tarifi için @ozlem_sbh/ teşekkürler

Fincan Tatlısı (Pratik Sütlü Tatlı)

Fincan Tatlısı (Pratik Sütlü Tatlı)

Sütlü Tatlılar Pratik Tarifler   Kasım 18, 2019

Fincan Tatlısı (Pratik Sütlü Tatlı)
Malzemeler:
5 su bardağı süt (1lt)
2 türk kahvesi fincanı un (112gr)
3 türk kahvesi fincanı toz şeker-  (261gr)
1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
süslemek için
yeterince hindistan cevizi
renkli şekerlemeler

(Malzemelerin ağırlık ölçüleri:
1 türk kahvesi toz şeker  87 gr
1 türk kahvesi un 56 gr
1 su bardağı süt 200 gr)
Tarifi için Elif'in Mutfağı teşekkürler