Sponsorlu Bağlantılar
1 çorba kasesi köftelik bulgur
yarım su bardağı sıvıyağ
4 dal taze soğan
10 dal maydanoz
1 tane salatalık
1 tane domates
3 yemek kaşığı salça
tuz
pulbiber
karabiber
2 tane limon suyu veya varsa nar ekşisi
1 çorba kasesi kaynamış su
Öncelikle suyumuzu kaynatıyoruz daha sonra bulgurumuzun üzerine döküp hava almaması için kapatıyoruz üstünü daha sonra yeşilliklerimizi ve sebzelerimizi doğrayıp hazırlıyoruz yarım saat kadar dinlenen bulgurumuzun üzerine tuz ve salçasını ekleyip iyice yediriyoruz salçasını yedirdikten sonra sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz sonra limon suyunu ve hazırladığımız yeşilliklerimizi ve sebzelerimizi üzerine ekleyip baharatlarımızıda döküp harmanlayıp servis ediyoruz misafirlerim çok beğendi ben bol acılı yapıyorum nefis oluyor
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments