DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE


DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler ;
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kakao
Fındık kırığı
3-3,5 su bardağı kadar da un
Damla çikolata
Yapılışı ;
İlk olarak yoğurma kabına 1.resimdeki gibi un ve kabartma tozu
hariç bütün malzemeleri koyun. Kabartma tozu ve un ilavesi yaparak
ele yapışmayacak kıvamda yumuşak hamur yoğurun. 2.resimdeki gibi
hamuru 2’ye bölün ve 1 tanesine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrar
yoğurun. 3.resimdeki gibi yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan
parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve hafifçe bastırıp tepsiye dizin.
4.resimdeki gibi üzerine damla çikolatayı hafif bastırarak koyun ve
önceden ısıtılmış 200 C fırında hafif çatlayıp kızarana kadar pişirin.
Beyhan'ın Mutfağı 'na Teşekkürler


Yorumlar