Yumuşacık Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

25 Mart 2019 Pazartesi

Yumuşacık Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Yumuşacık Poğaça
2 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker(çok olmuyor)
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Mahlep ( olmasa da olur ama lezzet veriyor)
3 yumurta(2 sarı uzerine)
2 yemek kaşığı kuru maya
Alabildiğine un





Yapılışı;
Maya ,şeker , süt ve su hamuru yoğuracağımız kaba konur 10 dk kadar kabarana kadar bekletilir.
Yumurtanın 2 sarısı ayrı bir kaba alınır kalan malzeme ile kulak memesi kıvamı bir hamur yoğurulur. Hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar iyi.30 dk kadar sıcak bir yerde mayalandırılır.mayalanan hamura şekil vererek tepside 1 saat kadar mayalandırılır. Hamur iki katına kadar kabarıyor. Üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre susam veya çörekotu serpilir.180 derece fırına verilir. Şeklini arzu ettiğin şekilde şekil verebilirsiniz. Çok kabarıyor hamurlarını ona göre cevizden biraz büyük alsanız kafi olur. Bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor., afiyetle.Tarifi için @duygululezzetler/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar