Sponsorlu Bağlantılar
Baklavalık Yufkayla Peynirli Çıtır Börek
Malzemeler
1 paket baklavalık yufka 800 gr
Sosu için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
İç harç;
Peynir
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Hazırlanışı
Öncelikle süt ,sıvı yağ ,tuz bir kaba alınır, karıştırılır.İki yufka serilir, fırça yardımıyla her tarafı sos karışımından sürülür .Üzerine iki yufka daha serilir ,yine sos karışımından sürülür.Üzerine yine iki yufka serilir, sos karışımından sürülür.Bir sıra peynir dizilir .Rulo şeklinde sarılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Yufka bitene kadar bu şekilde devam edilir.Kalan sos karışımı fırçayla yufkaların üzerine sürülür.En son tereyağı eritilir ve yine yufkaların üzerine sürülür.Susam veya çörek otu serpilir.Dilimlenir.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir. Altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun. Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
1 paket baklavalık yufka 800 gr
Sosu için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
İç harç;
Peynir
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Hazırlanışı
Öncelikle süt ,sıvı yağ ,tuz bir kaba alınır, karıştırılır.İki yufka serilir, fırça yardımıyla her tarafı sos karışımından sürülür .Üzerine iki yufka daha serilir ,yine sos karışımından sürülür.Üzerine yine iki yufka serilir, sos karışımından sürülür.Bir sıra peynir dizilir .Rulo şeklinde sarılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Yufka bitene kadar bu şekilde devam edilir.Kalan sos karışımı fırçayla yufkaların üzerine sürülür.En son tereyağı eritilir ve yine yufkaların üzerine sürülür.Susam veya çörek otu serpilir.Dilimlenir.Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir. Altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun. Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments