Şekerpare Tatlısı - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

28 Haziran 2019 Cuma

Şekerpare Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Şekerpare Tatlısı
Malzemeler
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında margarin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4. 5 damla limonsuyu
Hazırlanışı





Geniş bir kaba yağlar, vanilya, kabarmatozu yumurtalardan birtanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır.Geriye kalan eklenir ve iyice karıştırılır.Üzerine un azar azar ilave edilir unu birden dökmeyin az yada fazla gelebilir ben 3 bardak kullandim tam geldi ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içerisinde yuvarlayıp uç kısımları ince olacak biçimde oval şekil verilir.Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir.Üzerine ayırdığımız 1 adet yumurtanın sarısı sürülür.Çatal yardımıyla üzeri cizilerek şekil verilir.Önceden ısıtılmış fansız ayarda 180 dereceli fırında yaklaşık 30- 35 dakika kadar pişirilir.Siz kendi fırınınızın durumuna göre altı üstü kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz bu arada şerbeti için su ve şeker küçük bir tencereye ilave edilip ocağa alınır.Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir.8-10 dakika kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Pişen tatlı fırından alınır.ilk sıcaklığının çıkması için 3-4 dakika bekletilip ayrı bir küçük tepsiye alınır.Üzerine soğutulmuş şerbet gezdilir iyice dinlenip soğuduktan sonra servis edilir deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın
bu malzemelerden 20 adet tatlı elde edilir. Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments