Reyhanlı Yoğurtlu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Reyhanlı Yoğurtlu Köfte
Yapilisi:
2 su bardagi ince kisirlik bulgur
1 su bardagi un
1 yumurta
1 yemek kasigi kuru reyhan
1 tatli kasigi tuz
1 adet ince dogranmis kurusogan

Salcali sosu icin:
1 yemek kasigi salca
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
Üzeri icin ayrica kuru reyhan

Ayrica bir büyük kase sarimsakli yogurt
Yapilisi:Kisirlik bulgur karistirma kabina alinir üzerini gececek sekilde kaynar su ilave edilip 10 dakika dinlendirilir ardindan kalan malzemelerde eklenip yogrulur ardindan kücük parcalara ayrilip iki parmak arasinda sıkıp tepsiye alinir kalan harcta ayni sekilde yapilir.

Geniste bir tencerede haslama suyu kaynatilir icine biraz tuz konur ve köfteler icine ilave edilir

kaynayip tüm köfteler yüzeye cikinca bir kevgir yardimiyla servis tabagina alinir biraz ilininca üzerine sarimsakli yogurdu en üstünede salcali sosu ilave edilir ardindan servis edilir....Tarif : @lezizsofralar/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar