Sponsorlu Bağlantılar
Nevzine Tatlısı
(600 ml pastane tepsisi veya dikdörtgen borcam için, 25x35 cm 200 ml bardak ile)
1 su bardağı erimiş tereyağı veya vita
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı ince-orta çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı tahin
+\- 4-5 su bardağı un( aldıgı kadar un )
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Şerbeti;
2,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pekmez (azaltabilirsiniz)
Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz,tam 15 dk kısık ateşte tutuyoruz, pekmezi ekleyip soğumaya alıyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurup, ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve pişirme kabımıza bastırarak eşit yayıyoruz. Ardından çatalla çizerek süslüyoruz ve nazikçe dilimliyoruz. 140-150 derecede 1,5 saat pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini döküyoruz üzerine. 2-3 saat dinlenen tatlı servise hazır.
Çok çıkıyor. Yarım ölçü yapabilirsiniz ... @semadanlezzetler/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
(600 ml pastane tepsisi veya dikdörtgen borcam için, 25x35 cm 200 ml bardak ile)
1 su bardağı erimiş tereyağı veya vita
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı ince-orta çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı tahin
+\- 4-5 su bardağı un( aldıgı kadar un )
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Şerbeti;
2,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pekmez (azaltabilirsiniz)
Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz,tam 15 dk kısık ateşte tutuyoruz, pekmezi ekleyip soğumaya alıyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurup, ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve pişirme kabımıza bastırarak eşit yayıyoruz. Ardından çatalla çizerek süslüyoruz ve nazikçe dilimliyoruz. 140-150 derecede 1,5 saat pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini döküyoruz üzerine. 2-3 saat dinlenen tatlı servise hazır.
Çok çıkıyor. Yarım ölçü yapabilirsiniz ... @semadanlezzetler/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments