Şiş Köfte - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

8 Ocak 2020 Çarşamba

Şiş Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Şiş Köfte
MALZEMELER
500 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 su bardağı ekmek içi



Karabiber,kimyon,pul biber,tuz
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet büyük boy patates
çöp şiş



YAPILIŞI
Öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz.Kiymayı,yumurtayı,bir su bardağı ekmek içini rendelediğimiz soğan ve sarımsağı ekleyip baharatlarınıda atıp güzelce yoğuruyoruz.Dinlenmesi için bir saat kadar



buzdolabına kaldırıyoruz.Bu esnada patatesi biberleri ve domatatesleri küp küp olacak şekilde doğruyoruz.Dinlenen köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz.Çöp şişe sebzelerle birlikte sırasıyla diziyoruz.(Ben bu ölçülerden sekiz adet çöp şiş hazırladım.)Yağlı kağıt



serili fırın tepsinize birbirine değmeyecek şekilde diziyoruz.Son olarak üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüyoruz.(Eğer kıymanız yağlıysa sürmeyebilirsiniz.)Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.@sunum_agaci teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments