Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver
@zubeydemutfakta/ teşekkürler
2-3 adet Kabak(rendeleyip suyunu sıkıyoruz)
Bir kase doğranmış maydonoz
Bir kase doğranmış dereotu
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 çay bardağına yakın sıvıyağ





Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz (pulbiberi videoda eklemeyi unutmuşum 😊) Kaşar peyniri
Hazirlanisi:
Rendelenip suyu sıkılmış kabak ve doğranmış sebzeler yoğurma kabına alınır. Yumurta galeta unu ve



baharatlar eklenir. karıştırılır. Tepsiye kaşıkla konularak düzeltilir. Üzerine kaşar konulur. Kalan harç üzerine paylaştırilir. Üzerine tekrar kaşar konulur.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun

Yorumlar