Kavuk Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

6 Haziran 2020 Cumartesi

Kavuk Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Kavuk Poğaça
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
5.5-6 su bardağı kadar un





Aralara sürmek için; 150-170 gr yumuşamış tereyağı
Üzeri için; yumurta sarısı biraz sıvıyağ
Yapılışı: Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar mayalandırın. Sonra hamuru 10 bezeye bölüp tabak büyüklüğünde açın. Katların arasına yumuşamış tereyağı sürün. 10



katın en üstüne ve altına un serperek merdaneyle iyice büyütün. En son ters çevirip tekrar hafif unlayarak büyütebildiğiniz kadar büyütün. Ben 16 şerit çektim ve rulo olarak sardım. 16 adet kavuk poğaçam oldu. Tepside 20-30 dk mayalandırıp üzerine yumurta sürün ve 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerini örtüp 5 dk dinlendirin afiyet olsun 😊
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments