Kaşarlı Poğaçalar - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

30 Kasım 2020 Pazartesi

Kaşarlı Poğaçalar

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 KAŞARLI POĞAÇALAR

@meyveli_mutfagim

malzemeler

3 yumurta birinin sarısı üzerine

1.3 su bardağı sıvıyağ

2 su bardağı ılık süt

1 yemek kaşığı kaymak

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı kuru maya

aldığı kadar un

içi için

250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

150 gr tulum peyniri







yapılışı

önce ılık sütün içine şeker kuru maya koyulur erimesi sağlanır geniş bir kapta yumurta sıvıyağ mayalı süt kaymak iyice karıştırılır tuz ekleyip unu azar azar ekleyerek hamur yoğrulur ele yapışkanlığı geçene kadar yoğrulur hamuru üzerini örterek bir saat kadar mayalanmaya bırakılır rendelenmiş kaşar peyniri tulum peyniri birbirine karıştırılır hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp içine bir yemek kaşığı kadar peynir karışımından koyulur tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir dilerseniz oval şekilde verebilirsiniz üzerini tekrar kapatıp 15 dk kadar bekletilir sonra yumurta sarısı bir tatlı kaşığı sıvıyağ ile karıştırılır üzerlerine sürülür ısıtılmış 180° fırında altlı üstlü nar gibi kızarana kadar pişirilir yapanlara AFİYET OLSUN 🌹

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments