Fırında İzmir Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 FIRINDA İZMİR KÖFTE 500 gr kıyma

@pastaci_sefi

1 tane kuru soğan minik doğrayın

1 cay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşigi yenibahar

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 cay kaşığı kekik

1 yumurta

3 yemek kaşığı galate unu veya bayat ekmek

Tuz

Üzerine=3-4 patates 3 tane sivribiber 2 tane kapya biber 2 tane domates

Sosu=1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 5 yemek kaşığı sıvıyag tuz 1 su bardağı su 2 dış sarımsak minik doğrayın veya rendeleyin

Yapılışı= arkadaşlar kıymam benim yağlıydı orta yağlı kıymayı tercih edin kıymaya eklediğim malzemeyi ekleyin iyice yoğurduktan sonra elinizle köfte şekli verin veya farklı şekilde verebilirsiniz yağlanmış borcama koyun aralarına patates biber domates ekleyerek sos üzerine gezdiren 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin patatesleri bıçakla kontrol edin piştikten sonra alabilirsiniz yapanlara Şimdiden afiyet Şifa olsun🥰🥰

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar