Hurmalı Şam Kurabiyesi - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

11 Aralık 2020 Cuma

Hurmalı Şam Kurabiyesi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 HURMALI ŞAM KURABİYESİ

@pastaci_sefi

5su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 su bardağı eritilmiş tereyağı

1 su bardağı sıvıyag

6-7 saat bekletin yogurduktan sonra

Dinlenen hamura 3 yemek kaşığı süt tozu

1 nogut tanesi kadar damla sakızı havanda toz haline getirin damla sakızı koymasanızda olur 1 paket kuru maya 1 su bardağı toz şeker 1su bardagı iki parmak eksik ılık su hepsini karıştırın 2 saat dinlendirin







Orta kısmına =500 gr hurma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı tarçın

 yapılışı= irmik un eritilmiş tereyağı sıvı yağ hepsini ekledikten sonra 6-7 saat bekletin sonra beklenen karışıma 3 yemek kaşığı süt tozu bir nohut tanesi kadar damla sakızı olmasa da olur ama değişik bir Aroma veriyor 1 paket kuru maya 1 su bardağı toz şeker 2 Parmak eksik ılık su dikkatli ekleyelim çok yumuşak olmasın Sonra bu karışımı da 2 saat bekletelim iki saatten sonra hamuru ortadan ikiye bölelim yarısını yağlı kağıdın arasına koyarak merdane ile açalım açtığımız hamuru tepsiye alalım yarım kilo hurma yı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı Tarçınla yoğuralım yağlı kağıdın üstünde acın hamurun orta kısmına gelecek şekilde yerleştirin kalan diğer hamuru da aynı şekilde acın üste koyun elinizle düzeltin bıcakla hafif kesik izi verin önceden ısıtılmış 170 derece fırına atın kesinlikle sogumadan dilimlemeyin dagılır soguduktan sonra dilimleyin servis yapın afiyet Şifa olsun Hayırlı cumalar 🌹

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments