Narlı Muhallebi - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

9 Aralık 2020 Çarşamba

Narlı Muhallebi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 NARLI MUHALLEBİ

@hacerinmutfagi

Nar jölesi için

2 buçuk su bardak nar suyu(taze sıkılmış) bardak ölçümüz 200ml.

2 buçuk tepeleme yemek kaşığı nişasta(Mısır )

1 çay bardak şeker(narın ekşi ve tatlılığına göre şeker ayarlanabilir)

Devamlı çırparak kaynadıktan 1-2 dk daha pişirilip kapatılır.

Sıcakken silikon muffin kalıplarına 1-2 kaşık kadar paylaştırılır.

Dolaba koyup iyice soğuması beklenir.

Muhallebisi için

3 su bardak süt

Yarım su bardak şeker

Yarım su bardak un

1 yemek kaşık nişasta

1 yemek kaşık tereyağı







1 paket vanilya

Tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye koyup devamlı karıştırarak kaynama noktasına getirilir.

Tereyağ ve vanilyası eklenir.

1-2 dk pişirilip kapatılır.

Soğuyan nar jölesinin üzerine kalıpların tamamına muhallebi dökülür.

Tekrar dolaba koyup 2-3 saat kadar tutması beklenir.

Ters çevirip süsleyip servis edilir..

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments