Kırmızı Biberli Poğaça

 🌶 KIRMIZI BİBERLİ POĞAÇA 🌶

muhallebinindibi

🌺 Hamuru için:

125 gr. margarin veya tereyağ

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı yoğurt

2 adet yumurta ( Bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz






1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

2 adet kırmızı biber

1 tutam dereotu






İç dolgusu için:

Bir su bardağı beyaz peynir

🌺 Dereotu, un ve kırmızı biber hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ilave edin. Hamur ele yapışmayacak yumuşak bir kıvama gelince ince doğranmış dereotu ve robotta çekilmiş kırmızı 





biberi ekleyip yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine peyniri koyup şekil verin. Üzerini ayırdığınız yumurta sarısından sürün ve susam serpin. 180° fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🌺

Yorumlar