mandalinalı fantali pasta tarifi
Kullandığım fincan bardağı ölçüsü 200 ml
Keki için:
🍊4 adet yumurta
🍊1 su bardağı şeker
🍊1 su bardağı Fanta (her turlu fanta, Yedigün olur)
🍊1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağı
🍊yaklaşık 2 -2,5 su bardağı un (kıvamını ayarlayın )
🍊1 paket kabartma tozu
🍊1 paket vanilya
🍊2 kutu konserve mandalina (yoksa taze mandalinaları haşlayın )
1. Yumurta, şekeri ve vanilya şekeri iyice çırpalım.
2. Sonrasında sıvıyağı yağ ve fanta ekleyelim ve tekrar çırpalım.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyelim ve homojen kıvama gelene kadar çırpalım.
4. Yağlı kağıt serili (36×25cm) pasta kalıbında pisirebilirsiniz. Büyük dikdörtgen borcamda olur ama daha küçük ebatlı borcam veya pasta kalıbı kullanmanızı tavsiye etmem çünkü çok kalın olabilir kekiniz.
5.Üstüne mandalinaları dizelim.
6.180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
7. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri dökelim ve afiyetle yiyelim.
Hiç yorum yok:
Comments