Tepsi Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Tepsi Poğaça

@teyzemmutfakta

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 paket yaş maya (kuru maya da olur)

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

2 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

2 adet yumurta

1 adet yumurta sarısı ( üzerine )

1 kilo +2 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

İç harcı için;

Peynir

1 tutam maydanoz

Hazırlanışı

Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.

Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Mayalanmaya bırakıyoru.

Mayalanan hamuru üç parçaya ayırıyoruz.

Merdane yardımıyla açıyoruz .

Yarısına kaşar peynir ve maydanoz koyup diğer yarısını verev şekilde kesikler atıyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz .

Kesik kısmı yukarı gelecek şekilde sarıyoruz,.

Tepsiye yerleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında pişiriyoruz, afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar