Susamlı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 SUSAMLI POĞAÇA

@guldamak

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 paket yaş maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı dolu dolu tuz

6 su bardağı 

Dışı için

Yarım çay bardağı Pekmez

1 çay bardağı su

Bulamak için

1 buçuk su bardağı Susam

İçine

Kaşar peyniri

Beyaz peynir

YAPILIŞI

Mayayı suda eritip, süt, su, tuz, şeker ve sıvıyaği yoğurma kabına alıp iyice karıştırın.yavas yavaş un ileve edip yumuşak bir hamur yapın. Hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlenmeye bırakın. Mayalanan 

hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle biraz açın ve içerisine küçük bir parça beyaz peynir bir dilim kaşar peyniri bırakıp uçlarını birleştirip kapatın. Düzgün bir şekil verip önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye dizin üzerini örtüp yarım saat sıcak bir yerde bekletin. İyice şişen poğaçalara bıçakla çizikler atıp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun 🌹

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar