Limon Soslu Sünger Kek

 Limon Soslu Sünger Kek

@gulsen_atmaca

Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya şekeri

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 limon kabuğu rendesi

yarım limon suyu

2,5 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

Yumurtalar ve süt oda ısısında olsun.







Sosu için

1 su bardağı kadar pudra şekeri

1 çay bardağı kadar limon suyu

Yumurtalar ve şekerler iyice köpürene kadar çırpılır.

Ardından sırasıyla diğer malzemeler eklenir ve çırpılır.





Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı döküyoruz ve 170 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

Sosunu hazırlayalım ve bir kenarda bekletelim.

Pişen kekimizin ilk sıcağı (5 dakika) çıktıktan sonra kekimizi dilimleyelim ve sosu üzerinde gezdirelim.

Afiyet olsun 😋

Yorumlar