Elmalı Kurabiye

 Elmalı Kurabiye

@sevdeyemek 

1 paket margarin ve ya tereyağ

2 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

3 buçuk su bardağı un

İç malzeme

4 -5 adet kırmızı ve sarı elma







1 su bardağı toz şeker

1/2 limon suyu

1 yemek kaşığı tereyağ

Kırmızı Elmaların kabuklarını soymadan ve minik küpler halinde doğrayın sarı elmaların kabuklarını soyun Üzerine toz şekeri serperek tencereye alın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin. Altını kapatmadan önce limon suyu ve tereyağ ilave edip bir taşım daha kaynatıp Altını kapatın Daha sonra bir kenarda soğuması için bekletin.Unu geniş bir kaba aliyoruz üzerine margarin yumurta pudra şekeri vanilyayi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru 30 dakika dinlemeye bırakın hamuru 4 





parçaya ayırıp her parçayı daire şeklinde getiriyoruz tüm yapım aşamalarını paylaştım resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif renk alana kadar pişiriyoruz soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ben pudra şekerinin içine için 2 pakette vanilya ilave ediyorum bu şekilde daha lezzetli oluyor 😉

Yorumlar