Column Left

Bizi Takip Edin

15 Ağustos 2022 Pazartesi

Puf Puf Pamuk Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Puf Puf Pamuk Poğaça Tarifi

@miskokulu.mutfak

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket yaş maya (yada 2 paket kuru maya)

2 yumurta (sarısı üzeri için)

1 yemek kaşığı şeker

İstenilen miktarda tuz






Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Süt sıvıyağ ve suyu hafif ısıtıp yoğurma kabına alıp üzerine un hariç diğer malzemeri katıp karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz yarım saat mayalanmaya 






bırakalım mayalanan hamurumuzdan istenilen büyüklükte bezeler yapıp istenilen iç harç koyup şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip tekrar mayalanmaya bırakalım puf puf oldukdan sonra 





üzeri için ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüp üzerine susam yada çörek otu veya haşhaş serpip önceden ısıtılmış 200 fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Not: hamurumuz ne kadar yumuşak olursa poğaçalarımızda o kadar yumuşak olur.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left