Sağlıklı Kış Keki

Sağlıklı Kış Keki

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

SAĞLIKLI KIŞ KEKİ

@pastaci_sefi

3 yumurta

1 kahve fıncanı toz şeker

1 cay bardağı pekmez

1 cay bardağı büyük boy yogurt

1 cay bardağı sıvıyag

1 cay kasıgı tarcın

1 cay kasıgı zencefil

1 cay kaşıgı zerdeçal

1 çay kaşığı yenibahar

1 cay bardağı fındık veya ceviz

1 paket kabartma tozu

Un kıvamı kek kıvamında olacak

Tam buydag unu

Yapılışı = oda sıcaklığında 3 yumurta bir kahve toz şekeri köpürünce kadar çarpın bir çay bardağı pekmez ve 1 çay bardağı yoğurdu karıştırın yumurta ile şekerin üzerine dökün baharatları ekleyin fındığı kabartma tozunu tam buğday ununu ekledikten sonra yağlanmış kek kalıbına dökün borcama da dökebilirsiniz 180 derece önceden ısıtılmış fırına atın soğuduktan sonra kalıptan ters çevirin dilimleyerek servis yapın yapanlara afiyet Şifa olsun

Orjinal Anne Keki

Orjinal Anne Keki

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 ORİJİNAL ANNE KEKİ 💕

@pastaci_sefi

4 yumurta oda ısında olacak

1 buçuk su bardağı toz şeker(klâsik su bardağı)

1 su bardağı süt 200 ml klasik su bardağı(oda ısısında )

Yarım su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ (ince belli çay bardağı ölçüsü)

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

İsteğe bağlı limon veya portakal kabuğu rendeleyebiliriniz 3 su bardağı un klasik su bardağı ölçüsü 👈

Üzeri için 2-3 çorba kaşığı beyaz susam

Yapılışı=4 yumurta oda ısısında bir buçuk su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt oda ısısında yarım su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat isteğe bağlı limon veya portakal kabuğu koyabilirsiniz aroma verir hepsini karıştırdıktan sonra 3 su bardağı klasik su bardağı ölçüsü un hepsini karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökün yere bir kaç kez vurun hava kabarcıklari çıksın önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın yarım saat dinlendirin sonra Keskin bir bıçakla kesin servis yapın afiyet şifa olsun 🥰

Snickers Kek

Snickers Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 SINICKERS KEK

@pastaci_sefi

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

3 buçuk su bardağı un (ince belli bardak) ölçü

Yapılışı=oda sıcaklığında yumurtaları şekerle çırpın

Malzemeleri tek tek ekleyin kalıbı yağlayın kek harcını dökün Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın

Karamel=1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket krema

1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

Yapılışı=bir su bardağı toz şekeri tavaya alın hiç kaşık değdirmeyin kısık ateşte sallayarak eritin şeker eridikten sonra bir yemek kaşığı tereyağı bir paket kremayı ekleyin güzelce karıştırın ilk etapta krema topaklar aşacak sonra düzelecek 5- 6 dakika kadar daha kaynatın kıvam almaya başlayacak soğuduğu zaman daha da katılaşıyor dikkat edin yakmayın kısık ateşte yapın bu işlemi soğuduktan sonra üzerine bir su bardağı tuzsuz yer fıstığı ekleyin kekin üzerine dökün

1 paket krem şanti

1 çay bardağı soğuk süt

Çırpın

Yapılışı =kek firindan ciktiktan üzerine yarım su bardağı sütle ıslatın istege baglı 1 su bardağı süt lede islatabilirsiniz soğumasını bekleyin uzerine krem şanti koyun kramel sosu ekleyin 1 gün veya 4-5 saat buzdolabında dinlendirerek servis yapın

Ağlayan Kek

Ağlayan Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 AĞLAYAN KEK

@pastaci_sefi

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı süt

2 paket kabartma tozu

1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı kakao

1 paket krem şanti

Yarım su bardağı soğuk süt

Çikolatalı sos= 2 buçuk su bardağı süt

1 buçuk çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı dolu buğday nişastası

3 çorba kaşığı dolu toz şeker

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yarım paket çikolata

Yapılışı = oda sıcaklığında 4 yumurta 1 su bardağı toz şekeri köprünceye kadar Mikserle çırpın yarım su bardağı süt 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı artı 1 çorba kaşığı un yumurta büyüklüğü değiştirir un ölçüsünü dikkatli ekleyin 3 çorba kaşığı kakao hepsini karıştırdıktan sonra dikdörtgen yağlanmış borcama dökün 180 derece önceden ısıtılmış fırına atın fırından çıkan Kekin üzerine bir buçuk su bardağı süt eşit şekilde dökün üzerine bir paket krem şanti yarım su bardağı sütle çırpın üzerine sürün kek soğuk olması gerekiyor krem şanti erimesin diye üzerine çikolata sosunu da ekledikten sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendiren dinleyerek Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın afiyet Şifa olsun🥰

Kakaolu Anne Keki

Kakaolu Anne Keki

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 KAKOULU ANNE KEKİ

@pastaci_sefi

3 yumurta

1 su bardağı bir parmak eksik toz şeker

Yarım su bardağı sıvıyag

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 buçuk su bardağı un +1 yemek kaşığı daha ekledim yumurta büyüklügu fark ediyor

Yapılışı = oda sıcaklığında 3 yumurtayı bir su bardağı toz şekerle iyice çırpın yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu hepsini karıştırdıktan sonra ben bir buçuk su bardağı un artı 1 yemek kaşığı un ekledim hepsini karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökün kare borcama dökün arkadaşlar benim tepsim biraz küçüktü Siz kare borcama dökün sonra çok az hamurdan ayırın üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar süt ekledim Çünkü kakao un şeklinde olduğu için daha da katılaşmasını sağlıyor kakaoyu ekledikten Sonra spatula ile karıştırdım tekrar mikserle çırpmayin sonra üzerine şekilli üzerine dökün bir çubukla dalgalar verdim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin dilimleyerek servis yapın yapanlara afiyet Şifa olsun

Çilekli Kremalı Kek

Çilekli Kremalı Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 ÇİLEKLİ KREMALI KEK

@pastaci_sefi

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1su bardagı süt

1 çay bardağı sıvıyag

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Krema =4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

Soğuduktan sonra yarım paket krem şanti

Yapılışı = oda sıcaklığında 3 yumurta ile bir su bardağı iyice köpürtün 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı unla çırpın yaglanmış kare borcama dökün yuvarlak borcama da dökebilirsiniz 180 derece önceden ısıtılmış fırına atın üzerine kremayı dökün Dilediğiniz şekilde süsleyin yapanlara afiyet Şifa olsun

Karamel Soslu Havuçlu Kek

Karamel Soslu Havuçlu Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 04, 2020

 Karamel Soslu Havuçlu Kek

pacikanin_mutfagi

Kek için;

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı soğuk çay(demlenen çayın süzülmüş soğumuş hali)

1 dolu tatlı kaşığı tarçın

1 paket vanilya

1 paket kabartmatozu

2 küçük boy havucun rendesi

2.5-3 su bardağı kadar un

Karamel sos için;

1 çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı kadar su

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı krema

Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Sınra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Havuç rendesini ekleyin. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çok az çırpın yanda hafifçe karıştırın. Yağlanmış 

kek kalıbına kek karışımını dökün 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Karamel için şeker ve suyu tencere veya tavaya alın. Karamel rengine geldiğinde tereyağı ve kremayı ekleyin. Bir iki dk daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğumuş kekin üzerine soğumuş karameli dökün dilediğiniz gibi süskeyin afiyet olsun 🥰

Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Kasım 24, 2020

 Elmalı Kek Tarifi

@100de100marifet/ teşekkürler

Malzemeler:

✨3 tane yumurta

✨1 su bardağı toz şEker

✨1 su bardağı sıvı yağ

✨1 su bardağı süt

✨1 paket vanilya

✨1 paket kabartma tozu

✨2-2,5 su bardağı kadar un

✨4-5 tane elma

✨Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı:

Mikser kabın içine yumurta ve şeker koyup rengi beyazlaşıp iyice köpürene kadar çırpın. ✨Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip az daha çırpın.

✨Son olarak kuru malzemeleri un, vanilya ve kabartma tozu eleyerek ekleyin ve yavaşça karıştırın hızlı olmasın.

✨Üzeri için elmaları ortadan ikiye bölüp orta çekirdek kısmını alıp dilim dilim şeklini bozmadan kesin (görselde görüldüğü gibi)

✨Borcam yada kelepçeli bi kalıbın altına yağlı kağıt koyup üzerine kek hamurunu döküp düzeltin.

✨Hamurun üzerine her dilimlediğimiz yarım elmayı sıralı şekilde dizin.

✨Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.

✨Kekin pişirip pişmediğine kürdan batırarak anlayabilirsiniz.

✨Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve en son üzerine pudra şekeri serpin (dilerseniz çok az da tarçın ekleyebilirisiniz.

Afiyet olsun...

Çikolata soslu ıslak kek

Çikolata soslu ıslak kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Kasım 24, 2020

 Çikolata soslu ıslak kek

@100de100marifet/ teşekkürler

Malzemeler:

4 tane yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2-2,5 su bardağı kadar un

3 dolu yemek kaşığı kakao

Sos için:

1,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağından az fazla toz şeker

80 gr kadar bitter çikolata

Yapılışı:

✨Mikser kabın içine yumurta ve şeker koyup rengi beyazlaşıp iyice köpürene kadar çırpın. ✨Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip az daha çırpın.

✨Son olarak kuru malzemeleri un, vanilya,kabartma tozu ve kakao eleyerek ekleyin ve yavaşça karıştırın hızlı olmasın.

✨Dikdörtgen bi borcamı yağlayıp üzerine kek harcını döküp birkaç refah vurun kabarcıkları gitmesi için.

✨Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.

✨Kekin pişirip pişmediğine kürdan batırarak anlayabilirsiniz.

✨O arada üzerinin sosu için tüm malzemeleri derin bi tencere içine koyup ocakta devamlı katıştırarak pişirin ilk sıcaklığın gitmesini bekleyin.

✨Fırından çıkan keki istediğiniz boyutta dilimleyip ilk sıcaklığı gidince üzerinin sosu heryerine dökün bikaç üzerine çatal yada bıçak batırarak sosu iyice çekmesini sağlayın. ✨Bikaç saat sosun içine çekmesini ve dinlenmesini bekleyip üzerine Hindistan cevizi tozu yada antepfıstığı tozu ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...

Ispanaklı İki Renkli Rulo Kek

Ispanaklı İki Renkli Rulo Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Haziran 06, 2020

Ispanaklı İki Renkli Rulo Kek
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
6 yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
Yarım çay bardağı kadar süt
Çeyrek çay bardağı kadar sıvıyağ
1 paket vanilya

1 su bardağı kadar un
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker

Kekin az bir kısmını 4te 1ini kadarını ayırıp haşlanmış süzülmüş robottan geçirilmiş yarım su bardağı kadar ıspanak püresini ekliyoruz
Arası için sürülebilir kahvaltılık fındık kreması ya da çikolata

Muzlu Karamelli Alt Üst Keki

Muzlu Karamelli Alt Üst Keki

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Haziran 06, 2020

Muzlu Karamelli Alt Üst Keki
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
Karamel için;
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
Tabana dizmek için; 3-4 muz

Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ
1-2 adet ezilmiş muz
1 paket vanilya

1 paket kabartmatozu
2.5-3 su bardağı kadar un

Bardaklı Kek

Bardaklı Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Haziran 02, 2020

Bardaklı Kek
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
 4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
Önce yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Sonra sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama önce bardakları dizin. Ben bardakları yağlamadım ama bardakları da yağlayabilirsiniz. Kek karışımı bardakların arasından dökün. Bardakları kaldırıp oynatmayın. Düzeltmek için bastırarak çekin sadece. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek soğuduğunda bardakları çıkarın ve keki dilimleyin. Servis tabağına aldıktan sonra sos-kremasını dökebilirsiniz 🥰

Çikolata sos için;
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
Eğer akışkan istiyorsanız 2 silme yemek kaşığı nişasta daha yoğun istiyorsanız 3 silme yemek kaşığı nişasta
2 silme yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
70-80 gr bitter çikolata (tercihen ekleyebilirsiniz eklemeseniz de olur)
Tereyağı ve çikolata dışındaki malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ardından diğer 2 malzemeyi ekleyin ve karıştırın.

Tahinli Kek

Tahinli Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Haziran 02, 2020

Tahinli Kek
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: şeker ve yumurtayı 5 dakika mikserle çırpalım.su, tahin ve sıvıyağı ekleyip karıstıralım.kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..kek karışımından 2- 3 kasık ayırıp farklı bir kabın içine koyalım.2-3 kasık kek harcının içine 1 yemek kasıgı kakao ve 1 yemek kasıgı süt koyup çırpalım..
Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp her yerine susam dökelim..önce sade kek harcını kalıba dökelim.son olarak kakaolu harcıda üzerine döküp kasıkla cok az karıstıralım.175 derede pişirelim.kek soguduktan üzerine tahinli sos dökelim..
Tahinli sos:
2 yemek kasıgı pudra sekeri ve yarım su bardagı tahini karıstıralım ve soguyan kekin üzerine dökelim.
Afiyet olsun

Çaylı Havuçlu Kek

Çaylı Havuçlu Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Mayıs 26, 2020

Çaylı Havuçlu Kek
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
KEK İÇİN:
4 yumurta
1. su bardağı toz şeker
1 su barağı sıvıyağ
1 su bardağı soğuk çay demi
2 orta boy havuç
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
3 su bardağı un
.
Şeker ve yumurtayı 4-5 dakika mikserle çırpıp sıvı malzemeleri ekleyelim..kuru malzemeleride eleyerek ekleyip telle karıştıralım..yuvarlak borcamı ve ısıya dayanıklı bir su bardağını yağlayıp kek karışumını dökelim ve 175 derecede pişirelim.soguduktan sonra pudra sekeriyle süsleyip servis yapabilirsiniz..

Kahveli Pasta

Kahveli Pasta

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Mayıs 12, 2020

Kahveli Pasta
@zeynebin_mutfagiii/ teşekkürler
Kek için:
4 adet yumurta
1subardağı şeker
Yarım subardağı sıvıyağ
1şise maden suyu
1.5 subardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
Muhallebi için
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1çaybardağı şeker
1yemek kaşığı granül kahve
4 subardağı süt
1yemek kaşığı tereyağı

Keki ıslatmak için:
1subardağı süt
1tatlı kaşığı granül kahve
Çikolata sosu
1paket krema
1çaybardağı damla çikolata
Kremanız yok ise 👇bu sosu hazırlayabilirsiniz
1.5 subardağı süt
1.5 yemek kaşığı nişaşta
4 yemek kaşığı şeker
2yemek kaşığı kakao
1tatlı kaşığı tereyağı

Tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alalım kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim koyulaşınca ocaktan alıp içerisine tereyağını ekleyip çırpalım ve pastamızın üzerine aktaralım .
şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyelim yağlanmış kare borcama aktaralım önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda pişirelim
pişen kek Soğuyunca soğuk kahveli sütü üzerine aktaralım
muhallebi malzemelerini tencereye alalım güzelce karıştıralım ve ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alıp 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip iyice karıştıralım ve Kekin üzerine aktaralım ilk sıcağı gidince buzdolabında soğuyana kadar dinlendirelim
kremayı ısıtalım Damla çikolatayı ekleyip karıştıralım ve Kekin üzerine aktaralım çikolatanın iyice donması için tekrar buzdolabında dinlendirelim daha sonra dilimleyip Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun

Çikolatalı Kakaolu Kek

Çikolatalı Kakaolu Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Nisan 02, 2020

Çikolatalı Kakaolu Kek
Tarifi için @hamideaygan75/ teşekkürler
3 yumurta ( Oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 küçük Türk kahvesi fincanı ılık su
1 su bardağı Oda ısısında süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu

Yarım çay kaşığı karbonat
2.5 su bardağı un
İçine biraz fındık kırığı ve Damla çikolata da koydum.. Üstünü süslemek için; 1 paket benmari usulü eritilmiş Bitter çikolata, az da pul Beyaz çikolata

Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyiiiiice çırpalım.durup dinlenip el cirpicisi ile cirptik. 😁
SONRA ılık suyu ekleyip çırpmaya devam ettim. Sırasıyla diğerlerini ekleyerek çırpalım.kek harcımız hazır 👍 👉👉Oda ısısında margarinle yağlayıp unladigim kek kalıbını önceden buzdolabına koymuştum.

Kek harcını hazırlayınca kalıbı çıkarıp harcını içine koydum.ustune biraz fındık kırığı ve Damla çikolata serptim ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk kadar fırınızin pişirme durumuna göre pişirin. İlk 25 dk fırının kapağını hiç açmayın ki sönmesin ✋

Pişince İlk sıcaklığı gecene kadar bekleyin ve keki ters çevirin.. (inş çıkar 🤭😁) çıkıyor merak etmeyin😁🤭🤭 Sonra çikolatayı benmari usulü eritip kekin üstüne gezdirip süsleyebilirsiniz 👌👌💯💯😋😋 Afiyet olsun 💐💐

Soslu Sütsüz Lokum Kek

Soslu Sütsüz Lokum Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Nisan 02, 2020

Soslu Sütsüz Lokum Kek
Tarifi için @hamideaygan75/ teşekkürler
Keki için :
3 yumurta ( oda ısısında )
1 sb şeker
Yarımsu bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un

Sosu için :
2 su bardağı su (süt de olur 😉)
3.5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Üstüne 80 gr. Sütlü veya bitter çikolata eritip susledim 😄

Hazırlanışı
Oda ısısındaki yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. Şayet aceleniz varsa yumurtaları azıcık sıcak suyun içinde tutup öyle kullanın 😉. .iyice çırparsanız güzel kabarır 😉. .şimdi sırasıyla suyu, yağı, vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. En son unu ve üzerine kab.tozu ekleyip son kez çırpalım ve yağlanmış kare ya da yuvarlak borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 – 30 dk

kadar pişirelim. Tabi bu pişerken sosunu hazırlayalım. Sosu için tüm malzemeyi suyun içinde güzelce karıştıralım ve sonra ocakta karıştırarak pişirelim. .şekerin erimesi yeterli. .kaynatmayin 😉. .ben bunu içi soğuk su dolu kabın içine alıp soğuttum kek pişene kadar 😉. .
Kek pişti..ilk sıcaklığı çıkması için fırından çıkarıp 5 dk . dinlendirelim ve keki baştan sona catallayalim. ..şimdi sosunu heryerine dökelim. Kenara alalım ve dinlendirelim. İsteğe göre üstüne benmari eritilmiş çikolata ile susleyebilirsiniz 😉 ıslak kek gibi oldu 😉 pamuk mübarek 😁afiyetler olsun

Kış Keki

Kış Keki

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 30, 2020

Kış Keki
Çay saatlerinizin baş  tacı  olacak  her katında lezzet karnavalı olan kış keki tarifim var
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağ toz ı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 ,5 su bardağı un
Pişen keki ıslatmak için
2 su bardağı soğuk süt
Üzeri için
1,5  paket kakaolu petibör bisküvi
2  paket çikolatalı puding
Pudingi pişirmek için süt
Süslemesi için;
ben rondodan geçmiş bisküvi kullandım.istediğiniz gibi süsleye  bilirsiniz...

Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekimiz daha güzel olur diğer sıvı malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
Un, vanilya kabartma tozunuda ekleyip çok kısa çırpıp yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim.
Zemine bi kaç kez vurup hava kabarcıklarını alıp ısınmış fırına koyalım.
Kontrollü sekilde pişirelim
Pişen keki tezgaha alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
İlk sıcaklığı çıkınca üzerine 2 su bardağı soğuk sütü gezdirelim
Bir yandan da 2 paket pudingi arkasında yazan süt miktarı ile pişirelim. Kekin üzerine pudigden biraz döküp yayalım.  üzerine kakaolu petibör bisküvileri dizelim.
Bisküvilerin üzerine de sıcak pudingi yayalım.
Sıcak olması lazım pudingin çünki bisküvileri yumusatacaktır.  tekrar bisküvileri  dizip  enson pudingi tekrar üzerine döküp düzleyelim. Bu şekilde oda ısında soğuduktan sonra 1  gece dolapta dinlendirdikten sonra servis edelim . Bekledikçe  daha da lezzetleniyor... Üzeri  icinde  ben todaodan gecirdigim biskuvilerile süsledim  sizler  dilediğiniz  gibi  süsleye  bilirsiniz .Örneğin ; krema ve çikolatalı sos  yaparak ve hindistan cevizi ,ceviz gibi... Yapanlara afiyet olsun ......

Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 23, 2020

Bol Soslu ISLAK KEK
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1,5 su bardağı un

3 yemek kasigi kakao
1 pkt kabartma tozu
1 paket Vanilya
Sos için:
2 su bardağı süt

2 yemek kasigi kakao
5 yemek kasigi şeker
4 yemek kasigi siviyag
40 gr çikolata

Portakal Sulu Havuçlu Kek

Portakal Sulu Havuçlu Kek

Kek Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 18, 2020

Portakal Sulu Havuçlu Kek
Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri için ayrıca 1 çay bardağı ceviz içi
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Sırasıyla: Portakal suyu, sıvı yağ ve, portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve unu ekleyip karıştırın. Rendelenmiş havuç, ceviz içi, ve tarçını ekleyip karıştırın.
Yağlanmış tepsiye döküp yayın. Üzerine ceviz serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun