Muhallebili Browni - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

1 Aralık 2020 Salı

Muhallebili Browni

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 MUHALLEBİLİ BROWNİ 

kaptanin_esi

🍫🍫 KEK KISMI İÇİN

🍫🍫4 yumurta 

🍫🍫1 su bardağı şeker 

🍫🍫200 gr bitter 

🍫🍫100 gr margarin 

🍫🍫yarım su bardağı un

🍫🍫3 tepeleme yemek kaşığı kakao 

🍫🍫 1 paket vanilya 

🍫🍫1 çimdik tuz✌️✌️✌ ️

YAPIMI: çikolata ve margarini benmari usulü eritip ılımaya bırakalım 💪başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım💪 ılımış Çikolatalı margarini ekleyip çırpmaya devam edelim💪geri kalan kuru malzemeleri ekleyip spatulayla hafifçe karıştıralım 💪 kelepçeli kalıp yada bir borcamın altına Yağlı kağıt serip karışımı içine boşaltalım💪 170 derecede pişirelim ama çok pişmesin Ortası hafif Islak Kalsın 💪 pişen browniyi Alıp iyice soğutalım 💪







KREMASI İÇİN : 

🍫🍫 2 SB süt

🍫🍫1 SB toz şeker

🍫🍫1 yumurta 

🍫🍫1 YK un 

🍫🍫1 YK nişasta

🍫🍫100 gr labne

ÇIKOLATA SOSU İÇİN: 

🍫🍫160 gr bitter çikolata 

🍫🍫100 gr krema

NOT: yemek kaşığı ölçülerinde hep tepeleme yemek kaşığı olsun 🙈🙈🙈 Muhallebisi için vanilya ve labne Hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak pişirin 💪🏻 kaynamaya başladığı anda ocaktan ALIN ve içine labne ile vanilyayı ekleyip karıstırın 💪🏻 krema soğumadan kekin orta kısmına döküp yayın ve buzdolabında biraz dinlendirin 💪🏻 çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve ocagın Altını kapatın💪🏻 içine parçalanmış çikolataları ekleyip karıştırarak eritin💪🏻 sosun iyice soğuyup kıvam almasını bekleyin💪🏻 kıvam alan çikolata sosunu muhallebinin üstüne dökün ve buzdolabında dinlendirip servis edin💪🏻

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments