Sütsüz Un Helvası

 Sütsüz Un Helvası 

@gulcan.kuvvet.cavdar/

Malzemeler

Şerbeti için

1 su bardağı su (220ml)

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Oda sıcaklığındaki su ile şker karıştırılıp bekletilir

Helvası için

125 gr tereyağ







1 su bardağı un

Öncelikle belirtiğim gibi şerbeti yapalım ve bekletelim

Yağımızı tencereye alalıp ve erielim

Eriten yağımızın içine unumuzu ilave edelim ve hiç başından ayrılmadan 10 dakika sürekli karıştırarak orta ateşte kavuralım

Kavrulan unumuzun üzerine hazırladığımız şerbetimizi ilave edelim ve ocağın altını kapatıp karıştıralım

Saniyeler içinde helvamız kıvam alacaktır

İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz

Afiyet olsun🌹

Yorumlar