Column Left

Bizi Takip Edin

7 Nisan 2021 Çarşamba

Turunç Reçeli

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 TURUNÇ REÇELİ

@sultan_ozgul_tursen

🍊 12 adet turunç

🍊1 kg şeker

🍊700 ml su

🍊yarim çay kaşığı limon tuzu





Turunçlarin dış kabuklari ince rendeyle hafif rendeleyelim. Rendelediğimiz dış kabuklari dörde veya beşe bölelim, içinin meyve kısmini çıkartalım .Rendelenmiş kabuk kismini suda haşlayalım (çok yumşamasin) ve soguk suya alalim.Aci suyu çikincaya kadar 12 saatte bir suyunu değiştirerek bir iki gün süreyle suda bekletelim. Tatlanan kabuklari suyunu sıkarak rulo şeklinde beyaz ipe dizelim.Bir tencerede şekeri ve suyu kıvam alincaya kadar kaynatalim İpe dizilen kabuklari







şerbetin içine ekleyelim yeniden kıvam alincaya kadar kaynatalim, limon tuzunu ekleyip iki üç dakika sonra ocaktan alalım.




Bu tarifi kalin kabuklu portakallada yapabilirsiniz. Tatlanmasi için beklemenize gerek yok haşlamanız ve bir iki suyunu değiştirmeniz yeterli olacaktir.

Bu arada turuncun meyvelerinin suyunu çorbalarda kullanabilirsiniz

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left