Bol soslu çikolatalı browni tadında ıslak kek
Tarifi
4 adet yumurta
Bir su bardağı şeker
1 su bardağı ılık süt
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için
2 su bardağı süt
Bir çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
yarım çay bardağı sıvı yağ
80 gramlık bir paket çikolata🍫🍫eğer kek aynı gün içinde bitecekse çikolata ekleyin uzun süre beklerse kekiniz sertleşebilir Yapılışı
Öncelikle kapımıza 4adet yumurta ve şekeri alıp güzelce köpürene kadar çırpalım daha sonra sütü sıvı yağını ilave edip tekrar karıştırın daha sonra kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim yağlanmış kare veya yuvarlak borcama dökelim 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim bir yandan sosunu
hazırlayalım sütü kakaoyu ve şekere ocağa alalım birkaç dakika kaynatalım aynen sosunun içine tereyağını ve çikolatayı ilave edip güzelce karıştıralım pişen kekimizi fırından alıp kekimiz ve sosumuz sıcak olacak şekilde dilimleyip üzerine dökelim ve sosunu çekene kadar dinlendirelim daha sonra servis edebilirsini afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments