Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 yumurta bir tanesinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak
1 paket ınstant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un dikkatli ekleyin yumuşak kıvamda bir hamur olsun
Üzerine
Kaşar sucuk isterseniz domates biber de çok güzel olur
Hazırlanışı
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz azar azar un ilave ederek hamurumuzu
en az beş dakika yoğuruyoruz sonra bir saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz on dakika tepside mayalandırdıktan sonra bir çay bardağı yardımıyla bezenin ortasına bastırıp istediğimiz malzemeleri koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz . Deneyecek olanlara kolay gelsin hoşçakalın..
Hiç yorum yok:
Comments