Şehriyeli Tarhana Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 ŞEHRİYELİ TARHANA ÇORBASI

@guldamak

1 çay bardağı şehriye

1 su bardağı tarhana

1 tatlı kaşığı domates salçası

Karabiber

Kırmızı biber

Yedibahar

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı ilik suyu veya et suyu

Üzeri için

Nane

Yapılışı

Yağı tencereye alın şehriyeleri ya atın pembeleşinceye kadar kavurun üzerine sıcak su ve ilik suyu ilave edin.salca ve sulandırılıp çözülen tarhanayı da içine dökün.kaynayana kadar devamlı karıştırarak kıvam verin. kıvamı koyu olursa su ilavesinde bulunun içerisine tuz ve baharatları da ekledikten sonra şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin pişen çorbanin üzerine bol nane döküp sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar