Revani

 REVANİ

@guldamak

3 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı un

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

1 tane portakal kabuğu rendesi

Yarım çay bardağı portakal suyu

1 buçuk paket kabartma tozu







Şerbeti için

3 buçuk su bardağı şeker

3 buçuk su bardağı su

1 dilim limon

1 çay bardağı portakal suyu

Şeker, su, portakal suyu ve limonu tencereye alıp kaynatın 15 dakika kaynattıktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.

Yapılışı

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın ve mikserle yumurtalar beyazlayana kadar çırpın. İçerisine 




sulu malzemeleri katıp karıştırın arkasından alenmis unu kabartma tozunu da ilave edin iyice karıştırdıktan sonra kalıp yada yağlanmış tepsiye dökün önceden ısıtılmış fırında kızartın. Kızaran revaniyi fırından alıp ilk harı geçince (3 4 dakika bekletip) kürdanla delikler açıp şerbeti dökün 4 5 saat bekletip nar, ceviz, fındık, fıstıkla süsleyip servis yapabilirsiniz..afiyet olsun

Yorumlar