Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye

 TAHİNLİ KADAYIFLI ÇITIR KURABİYE

MALZEMELER

1 su bardağı tahin

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

1 paket kabartma tozu







1 paket vanilya

Aldığı kadar un(yaklaşık 4-4,5 su bardağı)

YAPILIŞI

Yoğurma kabına un hariç verilen bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz.En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan ister elinizle isterseniz 




de dondurma kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Dilerseniz kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Yorumlar